Europastry, compañía líder del sector de masas congeladas panaderas, ha inaugurado una nueva línea de producción de Dots, uno de sus productos más exitosos y emblemáticos, en su planta de Sarral (Tarragona).

La nueva línea, que ha contado con una inversión de 25 millones de euros, tiene una capacidad productiva de 7.000 toneladas, lo que equivale a una producción de 15.000 Dots por hora. La línea de Sarral se suma a las líneas de Rubí y Oldenzaal (Holanda), llevando la producción diaria de Dots a más de tres millones de unidades.

La nueva línea de Sarral destaca por su diseño innovador y exclusivo y es capaz de elaborar hasta cuatro variedades de Dots simultáneamente, con coberturas, ‘toppings’ y rellenos diferentes. Además, la innovación también afecta el proceso de ‘packaging’, siendo capaz de ofrecer Dots envasados en estuches, ‘flowpacks’ o envases a granel, de forma toralmente automática.

Gracias a esta inversión, la planta de Sarral alcanzará una capacidad productiva total de 80.000 toneladas y se fomentará la creación de empleo en la zona, ya que Europastry necesitará reclutar a 70 nuevos empleados.

Actualmente Europastry, fundada en 1987, está presente en más  de 60 países, a través de 22 plantas de producción y 26 oficinas de venta repartidas en todo el mundo. En 2018, la compañía alcanzó los 729 millones de euros en facturación y lanzó al mercado más de 130 nuevos productos.

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