Subway Iberia, la multinacional estadounidense de comida rápida especializada en bocadillos, ensaladas y wraps personalizados y elaborados al momento a la vista del cliente, continúa con su plan de expansión en la península ibérica con la apertura de un nuevo restaurante en pleno centro de Barcelona, en el barrio del Raval. Con esta inauguración, la cadena alcanza 11 locales en la provincia y 13 establecimientos en Cataluña; y consolida su posicionamiento en uno de sus mercados más estratégicos. Además, contempla la apertura de más de 450 nuevos locales en los próximos 10 años.

El nuevo restaurante se ubica en pleno centro de la ciudad, en carrer de Carme, 40 -justo detrás de La Boquería y a la entrada del barrio de El Raval-, dispone de 152 metros cuadrados de superficie y cuenta con un aforo de 34 comensales. Como el resto de las aperturas de la nueva etapa de Subway Iberia, el local incorpora el diseño Fresh Forward 2.0, la nueva generación de tienda de la marca, con iluminación cálida, materiales contemporáneos, pantallas de pedido digital y sistemas de visualización en cocina que agilizan el servicio.

La elección de El Raval responde a la apuesta de Subway por situar la marca en enclaves urbanos de máxima afluencia y diversidad de público. El entorno de La Boquería y la confluencia con La Rambla concentran uno de los flujos peatonales más intensos de la ciudad, con presencia constante de residentes, estudiantes, profesionales del entorno y un volumen muy relevante de turismo nacional e internacional durante todo el año.

El Raval es, además, uno de los barrios más populares de Barcelona, con una mezcla singular de vecinos de larga tradición, comunidad universitaria, vida cultural y un perfil de consumidor joven y multicultural que conecta de forma natural con la propuesta de Subway: comida rápida, fresca, personalizable y de precio accesible.

La apertura se enmarca en el plan anunciado este año, tras el acuerdo entre Subway y Grupo Vierci como máster franquiciado exclusivo para España y Portugal, que contempla más de 450 nuevas aperturas en la próxima década en la península, con un ritmo previsto de 2 a 3 inauguraciones mensuales.

Subway ofrece una propuesta única y personalizada que combina frescura, rapidez y precio accesible dentro del segmento QSR, y que conecta especialmente con un consumidor joven, urbano y exigente con la calidad de lo que come.

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Subway® ha anunciado la ampliación de su acuerdo de master franquicia con Grupo Vierci, con quien ya opera en Paraguay y Uruguay, para acelerar su crecimiento en España y Portugal. Este hito supone la primera franquicia intercontinental de Subway®, con presencia en dos regiones, y refuerza su apuesta por un crecimiento internacional junto a socios regionales de confianza.

Con este acuerdo, Grupo Vierci asumirá los derechos exclusivos de desarrollo y operación de Subway® en el mercado ibérico, con el objetivo de abrir alrededor de 400 restaurantes en España y 50 en Portugal en los próximos diez años. Esto supondrá más de 500 restaurantes en la región y una expansión significativa de la presencia de la marca, que se multiplicará por más de seis.

La expansión de la relación entre ambas compañías se apoya en el sólido desempeño de Grupo Vierci en Sudamérica, donde inició su alianza con Subway® en Uruguay en 2023 y en Paraguay en 2024. En ambos mercados, el grupo ha manteniendo de forma consistente los altos estándares de calidad y servicio, sentando así las bases para su desembarco en Europa.

Con  20 años de experiencia en gestión multimarca en el sector de la restauración rápida, Grupo Vierci opera más de 300 restaurantes en Norteamérica y Sudamérica. Asimismo, su experiencia y excelencia operativa contribuirán a fortalecer la presencia de Subway® en uno de los mercados de restauración más competitivos de Europa.

En palabras de Tracy Gehlan, presidenta de Subway® para Europa, Oriente Medio y África para Europa, Oriente Medio y África: “Estamos encantados de seguir creciendo de la mano de Grupo Vierci en España y Portugal. Con una trayectoria consolidada como master franquiciado de Subway® en Paraguay y Uruguay, el equipo de Grupo Vierci conoce en profundidad el negocio y está en una posición idónea para impulsar el crecimiento y atraer a más clientes en la región”.

Grupo Vierci continuará implantando el diseño Fresh Forward 2.0 en los restaurantes Subway® y avanzará en la transformación digital de la marca en locales nuevos y existentes, con foco en la eficiencia operativa y en la experiencia del cliente.

“Estamos muy orgullosos de reforzar nuestra relación con Subway® y llevar nuestra experiencia al mercado europeo”, señala Elías Yanho, director de la División de Restauración Rápida de Grupo Vierci. “Nuestro éxito en Paraguay y Uruguay será la base sobre la que operaremos, gestionaremos y expandiremos la marca en España y Portugal, para ofrecer a los clientes de la península ibérica aún más de lo que les gusta de Subway®”.

Como muestra de su compromiso en el mercado ibérico y con el desarrollo de talento, Grupo Vierci prevé crear en un primera fase más de 200 empleos a nivel local en España y Portugal, y un crecimiento continuo de la plantilla en los próximos diez años. Además, profesionales paraguayos tendrán la oportunidad de incorporarse a los equipos de Grupo Vierci en España y Portugal, facilitando el intercambio de conocimiento y la colaboración entre mercados.

En los últimos cuatro años, Subway® ha firmado más de 25 acuerdos de master franquicia a nivel mundial, lo que supondrá más de 10.000 futuras aperturas. La compañía continúa apostando por una ambiciosa expansión internacional y colabora con operadores sólidos, como Grupo Vierci, para impulsar el crecimiento y garantizar una experiencia consistente y de alta calidad para los clientes en todos los mercados.

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