FoodBox, uno de los principales grupos de restauración organizada en España, ha iniciado 2026 con seis nuevas aperturas durante los meses de enero y febrero, reforzando el desarrollo de sus marcas y ampliando su presencia en ubicaciones estratégicas. Con estas incorporaciones, FoodBox alcanza los 305 establecimientos operativos en España, Andorra, Portugal y México, consolidando el crecimiento sostenido del grupo y la evolución de su modelo multimarca en distintos mercados.

Del total de aperturas realizadas en este periodo, cinco corresponden a Santagloria Coffee & Bakery, motor de expansión del grupo, y son gestionadas en régimen de franquicia, reflejando el dinamismo de la red de socios de la marca, mientras que la sexta se enmarca en el desarrollo de Vezzo, la marca basada en la cocina tradicional italiana de Food, con la puesta en marcha de un nuevo establecimiento en el Centro Comercial Río Shopping de Valladolid -el primero de la marca en formato foodcourt– gestionado en régimen de propiedad. Un modelo especialmente adaptado a espacios de restauración colectiva y centros comerciales de alto tráfico.

Este arranque de ejercicio da continuidad al desempeño alcanzado en 2025, en el que FoodBox superó los 163 millones de euros en ventas y registró 57 nuevas aperturas, consolidándose como uno de los operadores multimarca de mayor dinamismo dentro de la restauración organizada en España.

Según Alberto Chamorro, director general de FoodBox, “tras un ejercicio 2025 muy positivo para el grupo, el inicio de 2026 confirma la buena evolución de nuestro plan de expansión y la fortaleza de nuestras marcas. Las aperturas realizadas en estos primeros meses del año reflejan la confianza de nuestros franquiciados en el proyecto y la capacidad del grupo para seguir creciendo de forma sostenida, priorizando siempre la calidad de las ubicaciones y la rentabilidad de cada nuevo establecimiento”.

La evolución de las distintas marcas del grupo refleja la fortaleza del modelo de FoodBox y su capacidad para impulsar conceptos complementarios con estrategias y posicionamientos diferenciados dentro del mercado de la restauración organizada. En esta línea, 2026 estará marcado por la continuidad del plan de crecimiento del grupo, que contempla la apertura de alrededor de 70 nuevos establecimientos, avanzando así en la hoja de ruta estratégica de la compañía, que aspira a alcanzar los 500 locales operativos en 2028.

<p>The post FoodBox ha comenzado 2026 con seis nuevas aperturas y alcanza 305 establecimientos operativos en España, Andorra, Portugal y México first appeared on Bar Business.</p>