La conocida marca de restauración VIPS, perteneciente al grupo ALSEA, acaba de inaugurar un nuevo local restaurante en el número 52 de la madrileña calle Poeta Joan Maragall. Se trata del primer restaurante de la marca con una barra exclusiva para repostería y panadería artesanal, con 6 metros de longitud y con capacidad para 6 plazas, fruto de la gran apuesta y evolución de la enseña por ofrecer un servicio moderno pero, sobre todo, de alta calidad. De esta forma, este local se sitúa como un claro referente para la marca y una gran apuesta por la repostería artesana. Los platos más dulces de su aclamada carta como sus populares rollos de canela o las recién horneadas napolitanas de chocolate, entre otros, son los grandes protagonistas de este nuevo restaurante en la capital.

Siguiendo la nueva decoración e imagen de la marca, el espacio cuenta con 245m² de sala y un aforo total de 178 comensales, que podrán disfrutar de la experiencia VIPS degustando los platos más emblemáticos, así como sus últimas novedades. Además, hay que destacar su amplia terraza con capacidad para 21 personas, perfecta para estos días de verano.

La oferta gastronómica de VIPS cuenta con cocina non stop desde las 09.00 a 23.30 de lunes a jueves y de 09.00 a 00.30 viernes, sábados, domingos y víspera de festivos.

En palabras de Francisco Páez González, director general de VIPS: “Estamos muy emocionados de inaugurar el que será uno de nuestros restaurantes más representativo, nuestro flagship, y el primero en contar con una amplia barra dedicada 100% al bakery. Es una forma de reconocer el importante papel que está jugando este segmento dentro de nuestra carta y la gran apuesta de VIPS”.

Asimismo, el director general de la enseña pone en valor el gran compromiso de la marca en la Comunidad de Madrid. “Queremos que este nuevo restaurante se convierta en todo un referente y, por supuesto, en un punto de encuentro donde poder deleitarse con nuestra amplia y variada oferta gastronómica. Un lugar idóneo donde celebrar y reunirse en cualquier momento del día y donde poder disfrutar de los platos más deliciosos y únicos”, expone.

Esta nueva apertura ha generado 50 empleos, de los cuales 20 son de nueva contratación. 

VIPS ha celebrado la apertura por todo lo alto con una gran fiesta de inauguración, con música en directo a cargo de DJ Peredius. Más de 120 asistentes han tenido la oportunidad de conocer en primicia el nuevo local y han podido disfrutar de una experiencia gastronómica completa con los platos más representativos de la carta, incluidas las famosas tortitas de VIPS.

Dentro de la iniciativa “Aperturas con Causa” de Alsea, VIPS destinará todo el dinero recaudado durante el primer día al proyecto de Cruz Roja “Promoción del Éxito Escolar de niños en dificultad social”. Con este proyecto se busca mejorar la calidad de vida de la infancia y juventud en dificultad social, poniendo el foco en el ámbito escolar, facilitando su desarrollo social, mejorando las relaciones intrafamiliares y facilitando el acceso a todos los recursos necesarios para alcanzar el éxito escolar, entre otros. El proyecto está dirigido a niños, niñas y jóvenes de entre 6 y 16 años que presentan dificultades en el proceso de enseñanza-aprendizaje y la adherencia a procesos formativos; y para menores de 17 a 18 años que no han promocionado y continúan en educación obligatoria. 

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La empresa leonesa y de carácter familiar, Pharmadus Botanicals, un laboratorio de referencia en Europa especializado en el estudio y envasado de plantas en infusión, ha entregado 13.000 infusiones a Cruz Roja para colaborar con el servicio de reparto de comida a domicilio, destinado a las personas más desfavorecidas, que lleva a cabo la entidad en lo localidad leonesa de el Bierzo durante esta crisis sanitaria.

Desde que comenzó esta situación provocada por el COVID-19, Pharmadus Botanicals ha venido realizando una serie de acciones, de hecho, la presente iniciativa con Cruz Roja se suma a la donación que la empresa realizó de 2.000 guantes y 180 hisopos cuando la Junta de Castilla y León hizo un llamamiento público por la falta de material sanitario.

Además, la empresa ha hecho entrega de más de 3.000 infusiones y diez hervidores de agua a centros hospitalarios, cuarteles de la Guardia Civil y al Ejército desplazado en la provincia de León.

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PepsiCo, ante la crisis sanitaria y humanitaria provocada por el COVID-19, y a través de su Fundación, ha decidido destinar 1 millón de dólares para atender las necesidades de los colectivos más vulnerables en España. La compañía destina 500.000 dólares a dos entidades: Cruz Roja y Educo, ya que ambas trabajan para atender a colectivos en riesgo de pobreza y exclusión social, que han visto agravada su situación en estos difíciles momentos. PepsiCo hace patente su compromiso de prestar todo su apoyo a las comunidades asegurando  la atención, bienes básicos y distribución alimentaria a los que más lo necesitan.

La compañía anunció hace dos semanas una primera donación a Cruz Roja de 200.000 dólares destinados al plan de actuación y respuesta integral  “Cruz Roja RESPONDE,” para los próximos dos meses y que pretende alcanzar a más de 1.350.000 personas. Ahora, incrementa su aportación con otros 300.000 dólares para contribuir a que 25.000 familias reciban alimentos y bienes básicos.

La colaboración con Educo, ONG con la que PepsiCo colabora desde hace seis años, estará íntegramente destinada a su programa de ‘Becas Comedor’ y tiene como objetivo asegurar 225.000 comidas completas y  saludables a más de 3.000 niños y niñas en riesgo de exclusión social en las 17 comunidades autónomas, entre abril y septiembre.

Asimismo, todo el equipo PepsiCo está volcado en asegurar la donación de productos como gazpachos, zumos, cereales, frutos secos, ‘snacks’, agua y bebidas refrescantes para los profesionales sanitarios, de emergencias y voluntarios trabajando en primera línea. La compañía está colaborando activamente con más de 20 organizaciones para asegurar la distribución de nuestros productos en toda España.

 En palabras de Narcís Roura, director general de PepsiCo Suroeste de Europa: “Compartimos con el resto de la sociedad la corresponsabilidad en esta excepcional situación y damos las gracias a todos los colectivos profesionales sanitarios y no sanitarios que siguen trabajando en beneficio de todos. PepsiCo tiene, desde hace más de 50 años, estrechos vínculos con España donde contamos con proveedores, plantas de producción, socios, colaboradores, clientes y consumidores. Ahora más que nunca, queremos hacer sentir esta cercanía a la comunidad de la que nos sentimos parte apoyando a la población más vulnerable”.

A nivel global la compañía destina más de 45 millones de dólares para combatir la pandemia, proporcionando apoyo humanitario a nivel local y distribuyendo más de 50 millones de raciones de comida nutritiva en todo el mundo. Del total, 7,7 millones se destinarán a Europa, concentrándose en países especialmente afectados como España, Francia, e Italia, entre otros.

Además de esta respuesta directa, PepsiCo está trabajando en estrecha colaboración con otras empresas del sector, proveedores, clientes y fundaciones, con el objetivo de identificar programas de inversión conjuntos que puedan expandir y garantizar el acceso a la alimentación para las familias afectadas por el COVID-19. 

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Desde la Fundación Mahou San Miguel son conscientes de la necesidad de contribuir, ahora más que nunca durante esta emergencia provocada por el COVID-19, a mejorar la situación de colectivos en desventaja social y estar más cerca de las personas. Por ello, colabora con Cruz Roja a través de una donación de 300.000 euros destinados a garantizar la alimentación e higiene básica a 10.000 personas con dificultades y personas mayores que necesitan apoyo en estos momentos.

También, en colaboración con Cruz Roja, la Fundación ha puesto en marcha la iniciativa de captación de microdonaciones, dirigida a todos los profesionales de los centros de trabajo de Mahou San Miguel, que quieran contribuir a prevenir el contagio y la propagación del virus entre el personal sanitario; poniéndose a disposición de los profesionales una línea de ayuda. La cantidad alcanzada irá destinada a la compra de EPIS (Equipos de Protección Individual: mascarillas, guantes, gorros, etc.) para que los profesionales sanitarios puedan seguir realizando su labor con la mayor seguridad posible.

Para Alfredo Mahou, presidente de Fundación Mahou San Miguel, “ahora más que nunca queremos seguir apoyando a las personas con mayores dificultades y creemos que una sociedad unida y solidaria puede hacer grandes cosas. Con estas donaciones queremos ayudar en la gran emergencia que estamos viviendo y hacer partícipes a todos nuestros profesionales comprometidos que sentimos la necesidad de colaborar”.

Asimismo, la Fundación mantiene su compromiso con el empleo en el sector de la hostelería y turismo para jóvenes en riesgo de exclusión, a través del programa “Creamos Oportunidades”, en el que ha destinado desde su inicio 4,5 millones de euros. La actividad formativa es posible de forma ‘on line’, permitiendo que los alumnos puedan continuar sus estudios hasta final de curso.

Actualmente, alrededor de 126 jóvenes participantes en la última edición están recibiendo formación técnica y en competencias transversales de la mano de las propias Escuelas de Hostelería, de entidades sociales como Fundación Exit y Asociación Hechos, así como el acompañamiento personalizado que realizan los profesionales de la compañía a través del ‘mentoring’.

A su vez, la Fundación ya está trabajando para impulsar programas específicos para reactivar el sector, una vez terminada la crisis sanitaria del coronavirus.

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