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	<title>Croquetas de paella del levante &#8211; Bar Business</title>
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	<description>Revista Bar Business es un puente entre las empresas y los operadores del canal Horeca. También es un instrumento estratégico e imprescindible para obtener éxito en los negocios porque la leen los responsables de compras de las empresas de distribución.</description>
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		<title>Oasis en las alturas</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Marta de la Peña]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 15 Jul 2019 09:09:21 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Hoteles]]></category>
		<category><![CDATA[Recomendado]]></category>
		<category><![CDATA[cadena hotelera Vincci Hoteles]]></category>
		<category><![CDATA[Croquetas de paella del levante]]></category>
		<category><![CDATA[foodtruck]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Los hoteles hace mucho que dejaron de ser barreras infranqueables para los transeúntes no hospedados en ellos. Sus terrazas son [&#8230;]</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: justify;"><span style="color: #808080;"><strong>Los hoteles hace mucho que dejaron de ser barreras infranqueables para los transeúntes no hospedados en ellos. Sus terrazas son el ‘must’ para la época estival, con una oferta gastronómica y coctelera de nivel</strong></span></p>
<p style="text-align: justify;">Madrid ofrece muchos encantos. No sólo a los castizos, sino también a todas aquellas personas que visitan la ciudad y pasean por sus calles. Un hechizo que, a su vez, llega desde las alturas. Y es que ¿qué mejor que disfrutar desde los tejados y azoteas de emblemáticos edificios de una buena gastronomía y coctelería?</p>
<p style="text-align: justify;">Pues bien, la elección está servida. La capital española, con su dinamismo, vive de día y de noche y, por consiguiente, pone a disposición de todos sus rincones más románticos, sus mejores vistas, espacios para tomar el sol y contemplar atardeceres… En fin, innumerables proposiciones de disfrute.<span class="Apple-converted-space"> </span></p>
<p style="text-align: justify;">En esta ocasión, nos vamos a detener en una de sus arterías principales, la mítica Gran Vía, que viste ‘glamour’ desde siempre, sirviendo de ‘paseillo’ a grandes artistas nacionales e internacionales, que vinieron y vienen a ver o a verse en las grandes pantallas de las salas cinematográficas que acogía esta céntrica calle. Hoy en día, muchas de ellas siguen existiendo y otras son escenario de grandes musicales.<span class="Apple-converted-space"> </span></p>
<p style="text-align: justify;">En esta vía madrileña, la cultura y el ocio están asegurados. Sus múltiples y variopintos transeúntes también pueden vivir la vida madrileña desde las alturas disfrutando de una receta culinaria o de un buen cóctel en las terrazas de los hoteles que hallan a su paso en esta vía.</p>
<p style="text-align: justify;">Precisamente, queremos mostrarles algunos de estos espacios ubicados en las azoteas de estas estructuras, tan carismáticos y apetecibles en esta época del año.<span class="Apple-converted-space"> </span></p>
<p style="text-align: justify;">De la mano de la gran cadena hotelera <b>Vincci Hoteles</b>, les presentamos las terrazas de tres hoteles en la Gran Vía como son <b>Vincci The Mint </b><b>4*</b> (Gran Vía, 10), <b>Vincci Capitol 4*</b> (Gran Vía, 41) y <b>Vincci</b> <b>Vía 66 4*</b> (Gran Vía, 66), las cuales ofrecen maravillosas vistas a lugares emblemáticos de la capital, teniendo como común denominador el servicio de calidad característico de la cadena y la capacidad de sorprender a la clientela, pero cada una con su propia personalidad.<span class="Apple-converted-space"> </span></p>
<p style="text-align: justify;">Por su parte, <b>The Mint Roof</b>, la terraza de Vincci The Mint 4*, cuenta con un espacio que absorbe el innovador estilo del resto del hotel, diseñado por <b>Jaime Beriestain</b> e inspirado en el concepto “<b>Fresh&amp;Music</b>”. La terraza está diseñada para propiciar un ambiente social donde relajarse entre amigos y sentirse como en casa, pero con vistas desde la principal arteria del centro de la ciudad. The Mint Roof es un lugar donde dejarse llevar y escapar del bullicio de la ciudad. En su decoración destacan los elementos de madera en distintas versiones, natural y tratada, textiles que inundan de color el espacio y diferentes plantas donde no puede faltar la menta. Uno de sus principales atractivos es su ‘<b>foodtruck</b>’, que llega directamente desde el país galo, donde se pueden encontrar las bebidas más refrescantes. Pero, además, desde el ‘foodtruck’, durante los meses de junio, julio y agosto se podrá saborear en esta terraza la mejor gastronomía de las costas españolas. En horario de 17.00 a 23.00 horas se ofrecerán una selección de platos típicos de diferentes zonas costeras; por ejemplo, en el mes de junio se han podido degustar suculentas recetas de las playas del norte como el ‘Pulpo a feira’, en el mes de julio será la cocina del sur la que estará presente en los platos, como una buena ‘Tortilla de camarones’, por ejemplo, y en agosto, la estrella será la cocina levantina como unas ‘Croquetas de paella del levante’.<span class="Apple-converted-space"> </span></p>
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