Fundado por el argentino Enrique Zanoni junto al chef Gastón Stivelmaher en París, CLÁSICO ARGENTINO, de gran éxito en la capital gala donde cuentan con 10 puntos de venta, llega ahora a Madrid con el mismo objetivo: redescubrir la empanada argentina, un destacado bocado de la gastronomía del país, y con el deseo de conquistar los paladares de madrileños y turistas.

Su propuesta, en formato ‘delivery’, se basa en dos productos fundamentales que, además, combinan muy bien entre sí como son la empanada y el helado. Además, su carta se completa con una amplia variedad de postres con el dulce de leche como gran protagonista, así como cervezas y vinos procedentes también de Argentina.

Las empanadas de CLÁSICO ARGENTINO se presentan en un total de 12 variedades ofreciendo dos texturas en boca: mientras que su exterior cuenta con una capa crujiente de hojaldre, en su interior ofrecen un relleno sutil con multitud de sabores combinados a la perfección, resultado de su cocinado en el horno. Su secreto está en la elaboración artesanal a diario tanto de la masa, para la que han desarrollado su propia receta implementando técnicas de los maestros franceses, como de los rellenos, para los que cuentan con recetas propias en las que prima el producto de calidad para dar lugar a unas empanadas especiales y muy adictivas.

Entre sus propuestas destacan la Make it hot, con carne de ternera picante, pimientos rojos, cebollas tiernas, comino y ají molido; la Cordobesa, con carne de ternera seleccionada y picada, pimientos rojos, cebollas tiernas, pasas y aceitunas verdes; la Bomba, con jamón york y su mezcla secreta de tres increíbles quesos franceses; o la Choriempa, con verdadero chorizo argentino. Todas ellas se sirven acompañadas de ensalada y la tradicional salsa Chimichurri argentina casera. La carta de CLÁSICO ARGENTINO incluye también opciones vegetarianas, e incluso una vegana, y se actualiza según la temporalidad de los productos. De este modo, este bocado está pensado para facilitar las comidas en la oficina o las veladas en casa con familia y amigos. Además, las recetas del chef Gaston Stivelmaher en CLÁSICO ARGENTINO ofrecen un gran equilibrio nutricional y son ricas en fibra y proteínas. Los precios de las empanadas oscilan entre los 3,45 y los 3,95 Ä la unidad y también se ofrecen ‘packs’ de 3 (9,50 Ä), 6 (19 Ä) y 12 (34 Ä) unidades.

Asímismo, sus helados se elaboran también de manera artesanal con las mejores materias primas y entre sus propuestas se encuentran el de Dulce de leche, el de Vainilla de Madagascar, el Cappuccino o el de Maracuyá. Todos ellos son 100% naturales, sin conservantes y se sirven en envases de 250 mililitros y tienen un precio de 4,50 Ä.

La carta de CLÁSICO ARGENTINO se completa con una parte dulce y una representativa bodega. En los postres encontramos nombres tan reconocidos como los tradicionales Alfajores; el Cubanito, una galleta de dulce de leche; o mini empanadas de dulce de leche y chocolate de Santo Domingo.

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