Marqués de Riscal Reserva Edición Especial RISK ALL 2021 (D.O.Ca. Rioja) añade un nuevo capítulo a la historia del vino de Rioja al unir dos hitos excepcionales: una cosecha que perdurará en el tiempo por su consistencia y calidad, y el reconocimiento a más de 160 años de amor y respeto por el vino y la viticultura, coronados con el galardón de Mejor Viñedo del Mundo 2024. El ilustrador Isidro Ferrer, Premio Nacional de Diseño e Ilustración, ha creado la imagen de esta Edición Especial. Cultura, arte y tradición vitivinícola dialogan en Marqués de Riscal Reserva Edición Especial Risk All 2021. Elaborado con las variedades Tempranillo y Graciano, este vino cuenta con 20 meses en barrica americana y armoniza muy bien con jamón, quesos no muy curados, guisos con salsas no muy especiadas, legumbres cocidas o guisadas, aves, carnes rojas, carnes a la parrilla y asados. Presenta un color cereza intenso. En nariz es muy expresivo con notas de regaliz, canela y pimienta negra, donde la larga crianza en madera apenas se percibe, gracias a su gran complejidad y concentración de fruta madura. En boca es fresco, con taninos pulidos muy agradables, con buena estructura pero fácil de beber. El final de boca es largo y deja unos leves recuerdos balsámicos de gran calidad.

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La bodega presenta #LANLOVERSPACK. Seis vinos descomplicados, sorprendentes e inspiradores. Para cubrir todas las ocasiones posibles: LAN Verdejo, LAN Rosado, y los tintos LAN Crianza, LAN Ecológico, LAN D12 y LAN Gran Reserva. Un pack que incluye un sacacorchos #LANLOVER, set de posavasos y postales LAN, con toda la información que necesitas para ser un auténtico #LANLOVER.

Encuentra #LANLOVERSPACK en su nueva web: www.bodegaslan.com 

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Pago de Otazu 2022 (61 % Merlot y 39 % Cabernet Sauvignon). De color rojo cereza intenso, ofrece aromas de frutas rojas y negras, notas especiadas y un fondo floral elegante. Su paso por barrica de roble francés le aporta estructura y persistencia, ideal con asados, carnes a la brasa, arroces o tablas de quesos e ibéricos.

Pago de Otazu Chardonnay 2023 (100 % Chardonay) presenta un color amarillo brillante con reflejos dorados, aromas florales y cítricos, y un final largo con una fina mineralidad. Perfecto como acompañante de entrantes frescos y ligeros como tartares, ceviches, tiraditos y sushi, así como con clásicos como mariscos, foie y jamón ibérico.

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Inspirado en estos sabores de la herencia, Martínez Corta Reserva presenta una complejidad y una estructura que ofrece un diálogo fascinante que equilibra la nobleza del clasicismo riojano con un carácter distintivo y atrevido. Tras una crianza de dieciséis meses en barricas de roble francés, Martínez Corta Reserva se presenta a la vista con un intenso color rojo picota de capa alta. En nariz destacan notas de fruta negra madura, acompañadas de toques de pimienta negra, vainilla, café y sutiles matices mentolados. El resultado es un vino sabroso, denso, amplio, equilibrado y potente que refleja el alma del terruño riojano.

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A la vista es amarillo dorado alimonado. Muy fino en nariz. Rasgos de crianza en botella en un marco de agua de mar, eucalipto y frutas blancas. Fondo de pan tostado y cáscara de almendra. Amplio y sabroso en boca. Final placentero por su cuerpo envolvente y su frescura intensa. Armoniza con aperitivos informales, cocina de alta expresión, marisco, guisos de mar, etc.

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Barons de Rothschild Blanc de Blancs se elabora únicamente a partir de la cuvée, es decir, el primer prensado del mosto. Con el objetivo de garantizar la máxima expresión de la Chardornnay, fermentado en pequeñas cubas de acero inoxidable y un envejecimiento mínimo de tres años y medio sobre lías finas, que aporta textura, profundidad y una burbuja sutil y persistente. Blanc de Blancs es perfecto como aperitivo o para acompañar platos de marisco, vieiras, langosta o lubina.

El Blanc de Blancs forma parte de una colección que representa distintas interpretaciones del estilo Rothschild. El Brut, con su carácter equilibrado y versátil, encarna la expresión más clásica de la maison; el Nature muestra la pureza más sincera del terroir; y el Rosé, delicado y envolvente, combina el frescor del Chardonnay con el encanto afrutado del Pinot Noir.

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Para estas fiestas, la bodega presenta su Cloe Brut Nature, un espumoso elaborado mediante el método tradicional que refleja el carácter y la frescura de su tierra. Un vino que une elegancia, precisión y autenticidad, y que su su crianza de 14 meses en rima le aporta finura y complejidad. 

“El Brut Nature fue una apuesta muy personal ya que en la zona no se elaboran espumosos, ha sido el primero. Lo más arriesgado fue elegir la variedad que utilizamos, que no es típica para la elaboración de espumosos, cavas o champagne. Además, para mí es muy importante el día de vendimia, cosa nada fácil de decidir ya que tenemos que conseguir ese equilibrio entre la concentración de azúcar y la madurez fenólica”, explica Julia Losantos. Posee matices dorados, brillante y una burbuja fina y persistente. En boca, aromas a flores blancas, matices a levaduras y frutos secos. Limpio y fresco, con un carbónico bien integrado. Ideal tanto para el aperitivo como para acompañar mariscos, sushi o frutos rojos con chocolate.

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La nueva imagen del Brut Nature Philippe Starck. 

Fruto de la colaboración entre la Maison Louis Roederer y el diseñador Philippe Starck, este champagne (55 % Pinot Noir, 25 % Meunier y 20 % Chardonnay) capta la esencia de los suelos negros de Cumières, y solo se elabora en añadas cálidas y secas, donde alcanza su máxima expresión. 

De color amarillo claro, brillante y luminoso, muestra una efervescencia franca y dinámica. Muy regular, se reparte por toda la copa gracias a la ausencia de azúcar que reduce la viscosidad. En nariz, despliega notas de fruta amarilla, frutos secos y flores dulces, con una frescura vibrante. En boca es energético y jugoso, con un final salino y seductor. Preciso y elegante, es un champagne que celebra la armonía perfecta entre madurez y frescura.

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