Bar Alegría es una casa de comidas de nuestro tiempo. Un proyecto de Tomás Abellán que nace del respeto por la memoria de los barrios y del deseo de recuperar espacios con historia para devolverles vida. Barra, comedor, producto y vino se articulan en una manera contemporánea de entender la tradición, evolucionando el concepto clásico de bar hacia una propuesta coherente, actual y profundamente ligada a su entorno.

El local ocupa el espacio que durante más de 75 años albergó Can Tosca, una casa de comidas familiar que fue lugar de referencia en Gràcia y parte activa de la identidad social del barrio. En sus inicios, el espacio fue punto de encuentro de la Gràcia gitana, acogiendo a figuras como El Pescaílla, Lola Flores, Moncho o Peret.

Bar Alegría Gràcia recoge ese legado con respeto y lo proyecta hacia el presente. No se trata de replicar el pasado, sino de continuarlo, ampliando la oferta al turno de noche y adaptando la propuesta a los tiempos actuales, manteniendo siempre el espíritu de proximidad y esa sensación de lugar vivido que forma parte del carácter del barrio.

La cocina se articula alrededor del producto y la temporada, con mínima intervención y una base reconocible de cocina catalana revisitada, con platos como la tortilla trufada, individual, melosa y jugosa; el bikini de mi infancia, elaborado con mozzarella fresca, jamón ibérico y trufa negra como homenaje familiar; la tarta de queso estilo La Viña acompañada de mermelada artesanal de higos; o el ya clásico “Flantástico”. 

La carta se presenta en formato de platillos y medias raciones pensadas para compartir en el centro de la mesa, invitando a alargar la comida y convertirla en experiencia. La propuesta se completa con una cuidada selección de vinos naturales, vermuts, bebidas y refrescos ecológicos, reforzando una identidad gastronómica honesta y contemporánea. 

El interiorismo, desarrollado por Eros -responsable también del primer Bar Alegría-, sigue la misma línea estética adaptada al nuevo espacio, conservando materiales y rincones con carácter para generar una atmósfera con pátina e historia.

Recuperar espacios con memoria y convertirlos en puntos de encuentro actuales, vivos y conectados con su comunidad, es la esencia de los Bares Alegría. 

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