La Asociación Empresarial Marcas de Restauración se ha incorporado oficialmente como miembro colaborador de la Asociación SDDR para España, una entidad impulsada por las principales asociaciones de la cadena de valor agroalimentaria, con el objetivo de mejorar los niveles de recogida separada de determinados envases de bebidas en España.

Marcas de Restauración colaborará con la Asociación ofreciendo su visión y aportando asesoramiento técnico en aquellas áreas en las que su experiencia pueda suponer un valor añadido. Su participación permitirá tener en cuenta la realidad operativa de la restauración organizada, un sector con características específicas dentro del canal Horeca.

En palabras de Adriana Bonezzi, directora general de Marcas de Restauración: “El compromiso de Marcas de Restauración con la sostenibilidad y el cuidado del medio ambiente se refleja en nuestro Plan Estratégico 2024–2026, donde se posiciona a la restauración de marca como un referente en sostenibilidad, siendo la gestión de residuos una de nuestras prioridades. La experiencia internacional de nuestro ecosistema, junto con las particularidades operativas del sector, aportará una visión complementaria para asegurar un modelo funcional y adaptado a la restauración de marca. Entre todos, podemos liderar la transición hacia un sistema de gestión de residuos de envases más sostenible y eficiente.” 

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