Dos siglos y medio de historia avalan el ‘savoir faire’ de la bodega El Grifo ubicada en la isla canaria de Lanzarote, que deslumbra por su carácter creativo. De hecho, su vino Rosado de Lágrima 2024 y todo lo que significa la bodega en sí, que este año celebra su 250 aniversario, han inspirado a la joven marca de moda Alava Brand, local y sostenible, para crear una edición limitada única: un pañuelo 100% de seda natural del que solo existen 100 unidades.

Por primera vez en la historia de la El Grifo y haciendo honor a su talante vanguardista colabora con una enseña del ámbito de la moda, ya que ambas conectan con el territorio, con La Geria, su historia y sus paisajes volcánicos. Por eso, la bodega quiso que, a partir de dichos valores y de este vino rosado en concreto, la firma plasmase la esencia y tradición de la isla en un objeto único.

Creado por las fundadoras de la firma Alava Brand, María Álava y Cristina Limousin, el pañuelo evoca los viñedos, la delicadeza, frescura y expresividad del vino que lo acompaña. Además, la técnica de cultivo tradicional de la isla inspiró a las creadoras para representar a la perfección el ‘viñedo de lo imposible’ con trazados orgánicos y circulares que capturan los chabocos y hoyos de La Geria tan característicos de la isla.

En palabras de María Álava y Cristina Limousin: “Es un pañuelo que une vinicultura y moda, y representa valores que defendemos en nuestro día a día: tradición e innovación. Con esta creación nos gustaría poner en valor la identidad de Lanzarote y la de El Grifo como defensora de su tradición, historia y costumbres”.

La seda natural fue el tejido elegido para la confección de este pañuelo resaltando la sostenibilidad como uno de los valores de Alava Brand como de El Grifo. “Se escogió la seda por su calidad y presencia, y para seguir con la filosofía de proximidad y mantener nuestro sello de calidad. Por ello, pensamos en hacer un diseño versátil, que perdure, acompañe en el tiempo, y por supuesto que fuese Made in Spain”, afirman las creadoras.

El carácter único del Rosado de Lágrima 2024, delicado, fresco y muy expresivo, junto al pañuelo, que evoca las formas de cultivo centenarias y La Geria, expresan delicadeza, sensibilidad y un compromiso común con la sostenibilidad y la preservación del patrimonio cultural de la isla.

Rosado de Lágrima 2024 es limpio, brillante y de tonalidad rosa pálido, un color diferencial. Su aroma recuerda a frutos rojos (fresa, casis y frambuesa), y también a los balsámicos o la hoja de tomatera que definen a la variedad listán negro, mientras que en boca, se aprecia fresco, con untuosidad y volumen. Vendimiado de forma manual dada la imposibilidad de mecanización en el llamado ‘viñedo de lo imposible’, está elaborado con cepas prefiloxéricas de la variedad de uva listán negro, cuya edad alcanza entre los 45 y los 60 años y que se cultivan bajo un manto de ceniza volcánica.

El Grifo y Alava Brand no solo celebran la rica historia de la bodega más antigua de Canarias, sino que, a través de esta edición exclusiva, honran el legado del pasado con la mirada puesta en un futuro comprometido con el medioambiente y con las raíces. Sin duda, se trata de una alianza en la que han querido plasmar en cada detalle un testimonio firme de lo que fue, es y será.

Esta edición limitada puede adquirirse en la tienda ‘online’ y física de la bodega El Grifo al precio de 119 euros.

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