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E RNÁND E Z
nombre del autor, dirección, nombre
del cóctel, sus ingredientes y prepa-
ración, decoración o inspiración, etc.
No olviden la fotografía de su crea-
ción en formato digital y en alta de-
finición.
A partir de la finalización del plazo
para enviar las recetas, comenzará la
ardua tarea del jurado. Así, selecciona-
rá las diez propuestas finalistas, que
serán publicadas en esta misma revista
en el número de junio y cuyos autores
asistirán a la final que se celebrará en
este mismo mes estival. La fecha y lu-
gar concretos para la celebración de la
séptima edición de ‘illy cocktail com-
petition’ aún están por confirmar. Les
iremos informando.
Y, ¿qué hay de los premios, dirán?
Son tres buenos alicientes para la
participación en el concurso. El ter-
cer clasificado será obsequiado con
una máquina
X7 Iperespresso
. El
segundo podrá disfrutar de un curso
en la
Università del Caffè di Spag-
na e Portogallo
, en Barcelona. Por
último, el primer clasificado y gana-
dor de ‘illy cocktail competition’ será
galardonado con un curso completo
de dos días de duración en la
Uni-
versità del Caffè
de Trieste (Italia),
de ‘
Coffe Expert’
, con todos los gas-
tos pagados. Ambos, segundo y pri-
mer clasificados, contarán también
con la X7 Iperespresso. Además, los
diez finalistas recibirán un diploma
acreditativo de su participación en
esta séptima edición.
Acudan a la cita vestidos con sus me-
jores galas profesionales, su impecable
FORMULARIO DE INSCRI PCIÓN
Nombre:
Apellidos:
Local:
Dirección:
Teléfono:
e-mail:
Ciudad:
Dueño:
Trabajador:
Nombre del cóctel:
Ingredientes:
Preparación:
Decoración:
Inspiración:
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uniforme de trabajo. Hay que recordar,
también, que los participantes dispon-
drán de los ingredientes que necesiten
para la elaboración de sus creaciones,
por cortesía de la organización, salvo
aquellos que sean difíciles de encon-
trar en el mercado, que deberán ser
traídos por los propios concursantes.
¡Anímense a contarnos sus historias
cocteleras y no dejen de agitar su fan-
tasía creativa!