La innovación en una copa

HOUSE of G.H.MUMM, un club efímero donde la coctelería, la gastronomía, la mejor música internacional y el champán G.H.MUMM se unen para brindar sorprendentes...

El valor de la resistencia

No son vinos tendencia, pero su prestigio les precede. Tanta complejidad les penaliza al ser consumo exclusivo de paladares expertos. Sin embargo, el peso...

Vinos premiados

Las bodegas españolas han ido acumulando premios a lo largo del año con sus mejores vinos. Aquí está un avance de algunas de las...

Sanamaro, el blanco de estas Navidades

En la bodega Pazo de San Mauro nace Sanamaro 2015, un vino excepcional para brindar estas Navidades, elegante y con cuerpo, elaborado a partir...

Novedades en Bodega Otazu

El equipo enológico de Bodega Otazu, dirigido por José Luis Ruiz y asesorado por Michel Rolland, ha elaborado Pago de Otazu Chardonnay con Crianza...
Comité de Champagne_Bar Business

Champagne: Elegancia en la copa

España sigue ocupando un puesto preferente en las exportaciones de ‘champagne’ aunque los consumidores comienzan a decantarse por nuevos elaboradores y espumosos más allá...

Resistir por el camino de la excelencia

Las ventas en el mercado exterior y la revalorización de la imagen desde los productos Premium prolongan el optimismo de los productores del cava. Sin calidad no hay futuro. La justa medida entre tradición, innovación y prácticas sostenibles garantizan un brindis positivo

El optimismo está en la innovación

Queda declarado el estado de optimismo. Parece que España vuelve a beber vino y, ya que estamos, más vino blanco que nunca. Hay que...

Expectativa natural

España lidera la producción de vinos ecológicos, mientras su consumo interno tiene mucho que crecer. Imbatibles en su relación calidad-precio, estos caldos honestos y de carácter auténtico, bajos en sulfitos y con levaduras autóctonas, arrasan en mercados internacionales. Porque son algo más que una moda

La copa, en rosa

El rosa sigue siendo un color feliz. España es potencia mundial de los vinos rosados, cada vez más pálidos y de prestigio. Su reivindicación como vinos de calidad se ve acompañada de una constante tendencia de mercado al alza