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Gin MG rosa, revolución del ‘gin tonic’

La ginebra de fresa de Gin MG presenta un proceso de elaboración totalmente natural con ingredientes 100% frescos y naturales, sin aditivos ni potenciadores....

Cuando el arte se bebe

La empresa illycaffè presenta la segunda edición de tazas ‘illy SustaintArt Collection’ dedicada a la Exposición Universal 2015, con creaciones de artistas procedentes de países productores de café como Colombia, El Salvador, Brasil y Etiopía. La edición está disponible en la tienda www.shop.illy.com

Una tendencia al alza

Los platos preparados están reforzando su posición en el mercado con cuotas de venta cada vez más altas. Los hosteleros coinciden en sus ventajas como la reducción de mermas, control de costes u homogeneidad en el producto

El presente abraza al mañana

La tecnología avanza tan rápidamente que nos hace coger, a día de hoy, el futuro con las manos. Precisamente, de ese futuro, que ya...

Un aderezo gourmet

La II edición de la “Ruta Burger by Hellmann’s” ha sido un éxito. Esta iniciativa de la mayonesa Hellmann’s, de Unilever Food Solutions, división de ‘foodservice’ de Unilever, supuso un incremento del tráfico de consumidores en los locales, fidelización de los clientes habituales y contribuyó a la desvinculación de las hamburguesas del ‘fast food’. Las hamburguesas ganadoras fueron: La Chulapa de La Revoltosa (Madrid) y Bomba de Arauco (Barcelona)

La artesanía del hielo

En un campo como el de la bebida y la coctelería en el que el desarrollo creativo es algo básico, el ‘bartender’ Santi Ortiz ha creado la empresa Artesan Icicles junto a unos compañeros, para dar a conocer la importancia del hielo, las ventajas que aporta y el valor añadido que otorga a la experiencia del consumidor
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Cambia de tercio… ¡Pero que sea de “El Gaitero”!

Este verano pásate a la sidra con el Grupo El Gaitero. Apuesta por una propuesta refrescante y auténtica: El Tercio de El Gaitero. Un...

Nacido para ser distinto

Heart Ibiza es el proyecto de los hermanos Adrià y el fundador del Cirque du Soleil, Guy Laliberté, que aúna varias disciplinas artísticas: arte, música y gastronomía, en tres espacios vivos diferenciados, pero con un mismo objetivo: sentir, interactuar, jugar y experimentar de modo único en la isla ibicenca

Una pareja ideal

West 42nd Concept Bar representa el dinamismo y la cultura cosmopolita de la ciudad de Nueva York, a tenor de su decoración, propuestas culinarias y cócteles que armonizan con platos a la perfección

La sed de frescura se sacia con ‘illy Cold Brew’

Una innovadora preparación presentada por illycaffè que es fácil de preparar, práctica a la hora de servirla y que diferencia la oferta del local,...