Cerveza

La nueva taberna castiza de Madrid abre sus puertas en el barrio de Embajadores para disfrutar a cualquier hora de las mejores cañas y...

Aumentan las innovaciones en el campo del ‘Foodservice’ español. Dinamismo que pasa por diversas tendencias para satisfacer a los consumidores como refleja la II Guía de Innovaciones en el canal Horeca presentada por el Club Greco

Hotel Balneario Las Arenas, frente a la playa de la Malvarrosa, Valencia, organiza por segundo año el Mercado Gastronómico “La Gran Plaza” en sus...

La producción, ventas y el consumo de cerveza aumentó el pasado año. Más de un 14% del total de cerveza consumida por los españoles es de la variedad sin alcohol. Los maestros cerveceros de algunas compañías hablan sobre esta variedad

Aunque todavía, en proporción, la industrial quede muy lejos, la cerveza artesanal española acapara cada vez más atención y entusiasmo. En fase de lógica atomización, el incipiente movimiento de este tipo de microcervecería de autor es todo potencial

Es el tipo de cerveza más elaborado en el mundo y el más consumido en España desde que esta bebida llegara a nuestro país...

Voll-Damm, la cerveza doble malta elaborada con 100% ingredientes naturales, renueva su imagen poniendo en valor el carácter de la marca. El nuevo diseño...

El prestigioso certamen cervecero ‘New York Beer Competition’ acaba de reconocer a Mahou como la mejor cervecera española del año. La compañía se ha...

La recién nacida Cerveza Marbella, la marca de cerveza artesana referencia de la ciudad malagueña, lanza dos variedades: Lager Pilsner y American Pilsner, perfectas...

Las cervezas tipo lager son las protagonistas de los ‘portfolios’ de las grandes compañías del sector. Su fermentación a bajas temperaturas y la variedad que aumenta cada vez más, pasando de las más clásicas a otras más innovadoras, sacia los paladares exigentes de los consumidores