illycaffè, una Sociedad Benefit

La empresa illycaffè refuerza aún más su compromiso de ser una empresa sostenible en el sentido de integrar los intereses de las personas y...

El mejor grano de la temporada 2018-2019 es colombiano

El IV Premio Internacional de Café Ernesto Illy ha sido otorgado a Espíritu de Paz Ex Combatientes - Asacafé de Colombia. Ngamba Café Lavado...

La cuenta atrás

La final de la VI edición de ‘illy cocktail competition’ está a la vuelta de la esquina. Para poder participar, los profesionales de hostelería deben enviar las recetas cocteleras a la redacción de Bar Business antes del 30 de abril

Una amplia comunicación

Vilescor es uno de los primeros distribuidores de ‘illy vending’. Este año se centra en el mundo del café con el ‘mini-vending’ para oficinas y ha creado, a su vez, las marcas Coffice Madrid para llegar también al canal Hogar y Coffi para dar a degustar el café acompañado de bollería recién horneada a los clientes

Buen hacer

El ‘bartender’ Alberto Aceña, del Vintage Cocktail Bar, de Salamanca, ha sido el vencedor de la IX edición de ‘illy cocktail competition’, con su...

Illycaffè revoluciona el sector de la hostelería

La compañía amplia su gama con un producto concreto para el café ‘ristretto’ italiano. Además presenta un nuevo diseño de su bote de café...

Mezclar, agitar y servir

Con el fin de año llega la última receta participante de la VI edición de ‘illy Cocktail Competition’, organizada por illycaffè en colaboración con la revista Bar Business, de la mano de Iván Martín y su ‘Campesino’

Los frutos de una femenina voluntad

El documental “A small section of the world”, producido por illycaffè y dirigido por Lesley Chilcott, contando con la voz de Alanis Morissette, se puede ver a través de iTunes. La Fundación Ernesto Illy donará los ingresos por las descargas de la banda sonora de “El Mañana”, para que mujeres de todo el mundo puedan hacer el ‘Master in Coffee and Economic Sciences’

Un placentero viaje para los sentidos

illycaffè lanza la gama illy Arabica Selection, que recorre los orígenes de los aromas individuales del único ‘blend’ de illy 100% Arábica. Los cafés...

Calidad en el vaso

Lucio Tanfi, barista-formador de la Università del Caffè di Spagna e Portogallo, de la empresa illycaffè, presenta la receta ‘Café Francis’ elaborada con café illy...