Arte líquido
Les presentamos la receta del siguiente finalista
de la V edición nacional de ‘illy cocktail competition’, organizada por illycaffè, cuyo nombre es Flor de Kafa y su creador Saulo David Valencia Alba
Todo tiene su ciencia
El barista formador de la Università del Caffè, de illycaffè, Lucio Tanfi, da consejos para realizar el ‘Latte Art’ (diseños) en la preparación del ‘cappuccino’, además de revelar unos trucos para perfeccionar dicha técnica
Un arte sostenible
illycaffè presenta las nuevas tazas del proyecto ‘illy SustaintArt’ realizadas por cuatro jóvenes artistas, que interpretan el tema central de la EXPO Milano 2015: Alimentar el planeta, energía para la vida. Todo ello envuelto en la sostenibilidad que profesa la empresa
Derroche de habilidad
La V edición de ‘illy cocktail competition’ se convirtió en el escenario perfecto para que los participantes de este certamen hiciesen gala de sus habilidades y de su creatividad. Presentamos las recetas de Juan Tomás Teruel y Diego Mosquera Miramontes
Mejorando cada año
La V edición de ‘illy cocktail competition’ fue testigo de las espectaculares creaciones cocteleras de los diez finalistas.
Les mostramos las de Manuel Jiménez y Carolina Fernández
Coctelera de talentos
El ganador del primer premio en la V edición nacional de ‘illy cocktail competition’ que tuvo lugar el 25 de junio, el la Terraza Gymage de Madrid, fue Jaime Añón González
El café, una historia ilustrada
Sebastião Salgado y la empresa illycaffè colaboran en un viaje fotográfico que revela el amor y la dedicación de las personas que trabajan en las plantaciones de café
Cumplir así da gusto
La empresa illycaffè celebra su 20 aniversario en la península ibérica, acompañada de clientes seguidores que se ha forjado durante este tiempo gracias a la calidad de su café illy, tan apreciada también por los propios consumidores
En plena recta final
La V edición nacional de ‘illy cocktail competition’ está a punto de llegar a su fin. Un jurado experto valorará durante este mes las recetas de cócteles con café presentadas por los concursantes y elegirá a los diez finalistas
Última llamada
La V edición nacional de ‘illy cocktail competition’ está cada vez más cerca. El plazo para enviar las recetas finaliza el 29 de abril y, desde Bar Business, se insta a bármanes de toda la geografía española a participar con sus mejores recetas en el concurso
