Keoke, enamorando almas

Una nueva idea de propuesta que ofrecer a la clientela es la que brinda Lucio Tanfi, barista formador de la Università del Caffè di...

Un valor añadido

Los cócteles con café son el ‘leit motiv’ de ‘illy cocktail competition’, que ya ha llegado a su séptima edición. De entre las recetas de sus diez finalistas, en este número, les presentamos la de José Luis Samitier y Manuel Jiménez López

Illycaffè revoluciona el sector de la hostelería

La compañía amplia su gama con un producto concreto para el café ‘ristretto’ italiano. Además presenta un nuevo diseño de su bote de café...

El café, la bebida de la felicidad

El informe ‘World Happiness Report’ 2018, producido por la SDSN con el apoyo de la Fundación Ernesto Illy, dedica particular interés a América Latina....

Ya se conoce el actual ‘Maestro del Espresso Junior’ 2019

Mireia Riba, alumna de la Escuela Joviat de Manresa, se alza con el título de esta décimosexta edición del concurso organizado por illycaffè y...

Unión de culturas

La receta coctelera de Gonzalo Rodríguez López, del Café Niebla Bar, de Salamanca, fue finalista de la X edición de ‘illy cocktail competition’, celebrada...

Una voluntad integradora

La receta ‘Espresso Hotkiri’ del ‘bartender’ Santiago Madueño, de Distrito Cocktails Bar, ubicado en Córdoba, fue una de las finalistas de la IX edición...

Broche final

En este número les presentamos la última de las recetas finalistas de la V edición de ‘illy cocktail competition’, organizada por illycaffè en colaboración con Bar Business: ‘Coffee Cocktailly’ del ‘bartender’ Javier Quiñones, del local Stick Cocktails, de Guipúzcoa

illycaffè, la cercanía de una gran empresa

Sus valores de compromiso con las personas, de responsabilidad, de ética y de sostenibilidad se ponen de manifiesto una vez más en la lucha...

Cumplir así da gusto

La empresa illycaffè celebra su 20 aniversario en la península ibérica, acompañada de clientes seguidores que se ha forjado durante este tiempo gracias a la calidad de su café illy, tan apreciada también por los propios consumidores