Excelentes combinaciones

La perfecta conjunción entre el café y el vodka se pone de manifiesto en la receta ‘Vodka Espresso’, que proporciona Lucio Tanfi, barista formador...

Ya está en marcha

El plazo del envío de recetas de cócteles con café para participar en la X Edición de ‘illy cocktail competition’ ya está abierto, siendo...

Todo lo que hay que saber

Lucio Tanfi, barista formador de la Università del Caffè di Spagna e Portogallo de illycaffè, presenta la receta del ‘Café Irlandés’ contando su historia El...

Café de la Rivière, una experiencia para recordar

Esta cafetería ‘gourmet’ ha situado al café en el centro de su razón de ser. Cuenta con dos locales en Madrid, siendo el último...

Empieza la competición

Ya se ha puesto en marcha la X edición de ‘illy cocktail competition’, en la que pueden participar todos los profesionales de la hostelería...

El café illy en las copas

Lucio Tanfi, barista formador de la Università del Caffè di Spagna e Portogallo, de illycaffè, realizará un taller de café irlandés en función de...

Una voluntad integradora

La receta ‘Espresso Hotkiri’ del ‘bartender’ Santiago Madueño, de Distrito Cocktails Bar, ubicado en Córdoba, fue una de las finalistas de la IX edición...

Sistemas y productos

El ‘blend’ del café illy es único, como también lo es su gusto que, además, permanece inalterado según las diferentes preparaciones. La empresa illycaffè...

illycaffè, una pasión que no cesa

La empresa estimula al mercado a hablar en términos de calidad, haciendo marcar la diferenciación a sus clientes. La calidad de su único producto...

Mezcla única y ‘Selección Arábica’

El café illy es 100% Arábica resultado de un ‘blend’ realizado con nueve componentes seleccionados en las mejores cosechas del mundo. Los ingredientes de...