Negrini

La empresa presenta los quesos Gorgonzola y ‘erborinatos’ de su catálogo, los cuales comercializa en nuestro país, siendo distinguidos por su alta calidad Cada capítulo...

Ingredientes con sabor y valor

Los fabricantes de especias y condimentos apuestan por la industria alimentaria o el comercio exterior como vías de crecimiento en un mercado muy dinámico Las...

Castillo de Canena, un oro líquido de excepción

Castillo de Canena ha presentado la XIV edición limitada de su exclusiva colección Primer Día de Cosecha, que coincide con el reconocimiento a los...

La identidad de una cocina

El chef Claudio Petrolo, en su restaurante homónimo en Sitges, realiza una cocina mediterránea, mostrando la auténtica esencia de la cocina italiana, en la...

Five Guys aterriza en Sevilla

Con la última inauguración en Sevilla, Five Guys continúa su expansión en España alcanzando los 18 restaurantes. La compañía quiere revolucionar el sector de...

Clásicos muy actuales

Llega la temporada de caza a las mesas del mítico restaurante Horcher, en las que se podrán degustar algunas de sus recetas más clásicas...

La Italia más auténtica en Chamberí

El Bacaro de Fabio Gasparini lleva pocas semanas en Madrid pero está dando ya mucho que hablar. El cocinero veneciano se ha unido a...

Erre como… quemar

El célebre cocinero vasco Iñigo Urrechu inaugura su restaurante Erre & Urrechu en Marbella, en el Hotel Don Pepe de Gran Meliá. El nuevo...

Artbo, 50 años de pasión

El mundo de la pastelería-panadería, de la degustación, del ‘catering’ y de los platos preparados es el ‘leitmotiv’ de los establecimientos Artbo, con una...

Rougié, ahora “Sin Antibióticos”

La cooperativa agrícola francesa Rougié ha anunciado el lanzamiento “Sin Antibióticos” para todos sus ‘Foie Gras’ y ‘Magrets’ Crudos Frescos. Desde 2014, Rougié trabaja...