Alma virtuosa

El mercado español de las aguas minerales naturales crece sin prisa pero sin pausa. Incide en las buenas cifras la tendencia saludable y de bienestar imperante en la actualidad. Los sectores de la gastronomía y coctelería cobran una importancia cada vez mayor en su uso

Havana Cancha, un consumo Premium

Havana Club Añejo 7 Años presenta su ‘perfect serve’: Havana Cancha, sofisticando la copa de ron con una nueva propuesta más natural para el...

Ya está aquí

Ya está en marcha la VI edición de ‘illy cocktail competition’. La empresa illycaffè invita a los profesionales de hostelería en activo a participar en el concurso enviando una receta de cóctel con café no más tarde del 30 de abril

Premiados los mejores cafés de Brasil

Según los resultados del XXVII Premio Ernesto Illy a la calidad Sostenible del Café para Espresso, los productores de tres regiones del estado de...

Ingenio, fantasía, creatividad

La final de la VII edición del evento ‘illy cocktail competition’ está cada vez más cerca. El próximo día 29 de abril se cerrará el plazo para la recepción de las recetas creadas por los profesionales de la hostelería que quieran presumir de su buen hacer coctelero

Una buena armonía

El restaurante italiano Il Boccone, que capitanea Giuseppe Casisi presenta una gran oferta de calidad avalada por los productos de Negrini. Les presentamos una...

Una joya anhelada

La villa de Ribadesella, considerada “territorio angulero”, es pionera en la pesca y cocinado de la angula. Una ‘delicatessen’, atraída por las frías aguas del río Sella, que se puede degustar en restaurantes de la localidad

Mimo y precisión

Cada vez está más cerca la final de la VIII edición de ‘illy cocktail competition’. Hasta el 30 de abril todavía tienen la oportunidad de presentarse al concurso enviando la receta de su cóctel con el café como ingrediente básico

Con paso decidido

El ‘whiskey’ irlandés presenta una evolución positiva, tanto en volumen como en valor, en el mercado español en Hostelería y Alimentación. Su carácter versátil le hace ser buen compañero de otras bebidas como ‘ginger ale’, ‘ginger beer’o ‘soft drinks’. Ideal también en cócteles
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Komvida, kombucha Premium española

Dos jóvenes emprendedoras extremeñas lanzan la primera kombucha Premium española envasada en vidrio, con tres sabores distintos, dirigida a ‘Retail’ y Hostelería y enfocada...