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Péscame Mucho, ‘gastro burgers’ de mar que saben a Mediterráneo
Este local presenta una nueva tendencia en la oferta gastronómica española. Unas hamburguesas de mar ‘gourmet’ consideradas ‘fast good’
El Celler de Can Roca apuesta por una innovadora tecnología anti-covid
El restaurante tres estrellas Michelin ha instalado dos equipos UAP-V, diseñados y desarrollados por Urban Air Purifier, que eliminan el 99% de...
Grupo La Mafia se sienta la mesa inaugura un nuevo restaurante en Málaga
Con este nuevo local, la cadena de restauración cuenta ya con 54 locales en nuestro país, sumando cinco restaurantes en la...
Beatriz Pitti
Y su amor por la coctelera, en la que introduce tequila en esta ocasión
Amplios conocimientos, pasión por la...
Patxi Troitiño
Y su ‘expertise mixológico’, en este caso con el tequila
Intentando sintetizar la amplia trayectoria profesional de Patxi Trotiño,...
Domingo Martín
El barman Domingo Martín nos presenta sus cócteles con tequila
Domingo Martín, ‘bar manager’ desde hace más de dos...
Javier Quiñones
El barman de Tepic que introduce a México en las copas
Cambió el mundo de la administración y finanzas...
El hielo más sano y seguro
Aunque las máquinas de hielo son seguras de por sí, los fabricantes de estos equipos han apostado por incrementar las medidas de...
Josefran Martins y Adrián Gosalbez
Desde Hanalei Cocktail Bar, con el tequila en su coctelera
Desde la embrujadora ciudad de Granada, los ‘bartenders’ Josefran...
La primavera y la poesía se beben en Tótem Madrid
La coctelería de este lujoso hotel en pleno barrio de Salamanca ofrece una propuesta ‘mixológica’ elaborada por su ‘bar manager’, Paloma González...
