Inicio Buscar
- Resultados de la búsqueda
Si no estás contento con los resultados, por favor realiza otra búsqueda
Epicentro gastronómico
Irrumpe un tiempo nuevo para la cocina mundial con la celebración de la XIV edición de madridfusión. “El lenguaje de la postvanguardia”, su lema, marca caminos diversos y espacios de compromiso
Marcos y Pedro Morán
Los chefs Pedro y Marcos Morán presentan algunas de sus recetas.
Galardón a trazos
El Premio illy SustainArt llega a su novena edición, el cual se entregará en ARCOmadrid. Una iniciativa de illycaffè para difundir su enfoque hacia el crecimiento sostenible en la comunidad artística internacional, dando oportunidades a artistas de países emergentes
Deseos hechos realidad
El servicio es un instrumento esencial para poder conseguir el triunfo de un establecimiento de hostelería. Variados son los aspectos a observar
para logar su perfección y satisfacer plenamente a la clientela dando respuesta a sus demandas
Y ya van siete
Otro año más, illycaffè quiere premiar a los mejores ‘bartenders’ en activo en nuestro país y para ello les anima a que participen en la VII edición del concurso ‘illy cocktail competition’ enviando sus recetas de cócteles elaborados con café
Universales
Nuestros vinos siguen siendo reconocidos a lo largo de la geografía mundial y queda demostrado por los numerosos premios que atesoran y los datos beneficiosos recopilados. Desde Bar Business les presentamos una selección de vinos españoles premiados en este 2015, de grandes bodegas
Nacido para gustar
La categoría del ron oscuro supone el 81% del total del mercado del ron en España. La tendencia de consumo es más positiva en Horeca, canal en el que se registran la mayoría de ventas de este producto
Especial Coctelería Navidad
Recetas de cócteles
Productos Estrella
Las exportaciones de productos ibéricos fuera de las fronteras españolas aumentan cada año, productos muy valorados también en nuestro país. El sector cárnico europeo se opone en bloque al nuevo informe de la OMS, que sitúa a estos productos procesados como grupo de riesgo de enfermedades
La cocina del glamour
En el amplio catálogo de la empresa Negrini se hallan diversas joyas enológicas, entre ellas una serie de vinos espumosos ‘Spumanti’ elaborados con el método ‘Clásico’ y ‘Charmat’, de renombradas bodegas italianas, distribuidos en la península ibérica