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Cumplir así da gusto

La empresa illycaffè celebra su 20 aniversario en la península ibérica, acompañada de clientes seguidores que se ha forjado durante este tiempo gracias a la calidad de su café illy, tan apreciada también por los propios consumidores

En plena recta final

La V edición nacional de ‘illy cocktail competition’ está a punto de llegar a su fin. Un jurado experto valorará durante este mes las recetas de cócteles con café presentadas por los concursantes y elegirá a los diez finalistas

Mimo al comensal

El chef Alberto Ferruz desarrolló su amor por la cocina en la infancia. Ahora, recién galardonado con su primera Estrella Michelin por su trabajo y el de su equipo en el restaurante BonAmb, defiende como filosofía hacer feliz al cliente

A un ritmo actual

La calidad de las materias primas es la clave de la buena marcha de los locales granadinos Café Bar Portolano y Bar de Vinos La Fonda, entre las que se halla también el café illy. Con productos de temporada y grandes guiños a los autóctonos de la zona, acompañan una extensa oferta de vinos

Dulce tentación

La pastelería La Golosina complace a los madrileños con sus propuestas artesanas, elaboradas con materias primas naturales y de calidad, que también pueden degustarse en el salón que ofrece la tienda de Arroyomolinos. El café illy y el chocolate Domori se hallan en la carta del establecimiento

Dormir bajo la hierba

De los alrededores de Llanes se propagó el eco de un proyecto rompedor vinculado a una artista plástica que se atrevió con un hotel diferencial bajo una colina recreada arquitectónicamente. Los huéspedes duermen bajo la pendiente de hierba y pasean por el mismo tejado

Un buen plan de ahorro

Unilever Food Solutions, División de “Foodservice” de Unilever, presenta su nueva aplicación digital gratuita para ‘smartphones’ y ‘tablets’ llamada ZeroMermas, que guía a los profesionales de la cocina hacia un correcto seguimiento y gestión de los residuos de alimentos

Lo mejor

Negrini ofrece al público español vinos italianos puntuados con la máxima nota en la Guía Gambero Rosso: 3 bicchieri. Se trata de vinos de alta gama con una excepcional relación calidad-precio, y algunos de producción biológica

Espacio reservado al talento

Mombasa Club Gin entra en The Gin Guild. El selecto gremio de la ginebra reconoce así el compromiso de esta marca con la excelencia y el talento. Valores que integran su espíritu y guían sus originales iniciativas con las que aspira a desafiar el ingenio y la creatividad del propio consumidor final

Una historia completa

La bodega Pagos del Rey en la D.O. Toro alberga un museo que difunde las manifestaciones culturales de la viticultura y de la elaboración del vino. Un proyecto enoturístico de la familia Solís