Agitado destino

Desde pequeño Iván Martín Miguel cayó en el influjo mágico de la coctelería. Una pasión que se vio materializada cuando, junto a su hermano Borja, vieron hecha realidad la apertura de su local ‘Bossanova Lounge Bar’

Sueño cumplido

Julio Calzado Muñiz siempre estuvo ligado al mundo de la hostelería, en el cual, afortunadamente, descubrió su pasión y virtuosidad por la coctelería. En la actualidad, es socio y trabajador del Majestic Premium Bar en León. Su combinado favorito: el ‘gin tonic’

Una pasión que cambia el rumbo

De configuración de los terrenos a dar forma a los cócteles que crea, haciendo disfrutar a todos aquellos que los prueban, se plasma la trayectoria profesional de Natalia García. Una ‘bartender’, que debuta en la coctelería barcelonesa Boca Chica. Les presentamos algunas de sus creaciones

Un cúmulo de vibraciones

Los cócteles del barman Iván Cortón ofrecen sensaciones a los clientes, despertando los sentidos. Le gusta jugar con texturas, sabores, esencias o flores en sus creaciones. Creador de Mixclub eventos, realiza servicios de ‘Catering’ de coctelería, presentaciones o talleres formativos, entre otros

Cultura en un cóctel

En este número les presentamos las propuestas cocteleras de David González Manzano, un experto ‘bartender’, capaz de evocar en nuestra mente, con tan sólo un sorbo de sus creaciones, a la antigua Cuba o al imperial Japón

En la variedad está el gusto

Les presentamos las recetas cocteleras de Jessica Florez. Una ‘bartender’ que derrocha habilidades en la barra de Èccola Restaurant & Club, de Madrid. Haciendo guiños a la ginebra y a las frutas exóticas en sus copas, crea cosas diferentes para paladares diversos

Con ímpetu

Presentamos algunas de las recetas de cócteles de Max Vázquez. Trabaja en The Cocktail Room y es formador en el mismo, en el que ha creado el Taller de Cócteles Afrodisíacos. Su espíritu creativo se arropa en el esfuerzo, el trabajo y en la pasión

Con la coctelera en la mano

Presentamos algunos cócteles creativos de Tatiana Pertegato. Una ‘bartender’ italiana que se ha hecho un hueco sonoro en las barras españolas, cuyo próximo destino será Tenerife para dar el salto en el año 2015 a Londres. La capital de la coctelería, como ella misma la define