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Miguel Ángel Jiménez, el coctelero de moda en Madrid

Ha recorrido las barras de los locales más míticos para convertirse en el responsable de los combinados del grupo Ramses en una clara apuesta...

Dando la señal de salida

El evento ‘illy cocktail competition’ llega a su X edición. La final de este concurso orgnizado por illycaffè en colaboración con la revista Bar...

Unión de culturas

La receta denominada ‘Messicano’ es la preferida de los paladares más aventureros. En ella, el café illy convive con el tequila y el licor...

Del Perú con rumbo a Madrid

En la prestigiosa coctelería Salmon Guru se pueden degustar cinco cócteles inéditos con ingredientes de la Amazonía peruana traídos por el ‘bartender’ Diego Cabrera....

Una joya, también en la coctelera

El aceite de oliva virgen extra de la variedad Picual de la empresa jienense Pago de Espejo se puede degustar en los cócteles sin...

En esta escuela se aprende todo sobre el cóctel

James Mark Misajel dirige lo que llama “un multiespacio” donde se ubican desde una escuela de coctelería, una empresa de eventos y una licorería,...

El disfrute de la Gran Manzana

La séptima edición del ‘pop up’ Seagram’s New York Hotel se celebra en el madrileño Gran Hotel Inglés. Entre sus actividades, también tiene cabida...

En Granada hay cacao… ‘maravillao’

El nuevo local de Josefran Martins en Granada, María Cacao Exotiki Bar, ha abierto una ventana a la coctelería más exótica como la ‘tiki’...

Galardones a los ‘bartenders’

El LXV Congreso Nacional de Coctelería se cerraba proclamando ganadora del mismo a la ‘barmaid’ Vanesa Pérez Bonaviña, que representará  a los barmans españoles...

Noelia Serna la ‘bartender’ que manda en el ‘agrostyle’ de Gernika

Junto a su marido Jon regenta el Kafe Antzokia Musutruk, una coctelería “de pueblo” en la que puedes tomar un cóctel “de la mejor...