La XI cumple 20 años
Para celebrar los 20 años de la emblemática máquina de café X1 de Luca Trazzi, illycaffè presenta su nueva edición especial de inspiración ‘vintage’,...
A temperatura idónea
Las vitrinas refrigeradoras son un elemento esencial en hostelería.
Estos equipos mantienen los alimentos y bebidas a una temperatura
adecuada, aprovechando el espacio, y vistiéndolo de forma elegante
Los exprimidores de zumos post-covid también guardan las distancias
Los últimos modelos que están presentando las empresas para esta nueva normalidad apuestan por aparatos más higiénicos donde no se toca ni para la...
A la última
Cada vez más, la tecnología se hace imprescindible dentro de la hostelería. Las estrellas de los restaurantes y hoteles son las ‘tablets’, los menús digitales y las aplicaciones para móviles
Excelencia, diseño e innovación
El innovador sistema de cápsulas MPS.M y las máquinas de vending: FAS 400T y M6.M, que garantizan la experiencia de la calidad de la...
Helado artesano, nunca tan fácil de hacer
Eurofred ha incorporado a Technogel entre sus ‘partners’ exclusivos de Equipamiento Profesional. La gama de maquinaria del nuevo ‘partner’ italiano permite elaborar el helado...
X1 Anniversary E.S.E. & Ground, la nueva máquina de illycaffè
Este nuevo modelo de la icónica máquina X1, fabricado en España, aúna sostenibilidad, innovación y versatilidad. Gracias al modo “Eco” con tecnología de rápido...
Cocina y futuro
La sencillez, el ahorro, la funcionalidad, el rendimiento, y la autolimpieza son las características que más demandan los profesionales de Horeca en cuestión de hornos. La tecnología digital también llega para quedarse
El gas propano de Repsol
La energía apropiada para disfrutar de las terrazas durante el invierno
Los consumidores del siglo XXI buscan emocionarse y disfrutar de gratas experiencias cuando acuden...
Las exprimidoras ya son de naranja… y de algo más
Una de las innovaciones que están incluyendo las empresas que producen y comercializan estos aparatos es adaptarlos para que puedan exprimir otras frutas y...
