El arte del buen vivir

El ‘bartender’ italiano Daniele Dalla Pola lleva en su alma la coctelería tropical, la cual practica en su local Nu Lounge Bar, de Bolonia. Coloridos y alegres son sus cócteles, los cuales muestran un balance perfecto. El equilibrio es esencial para este mago de la ‘mixología’

En la cumbre

El Dry Martini Barcelona consolida su presencia en la lista de los 50 Mejores Bares del Mundo por séptimo año consecutivo. Un local que se ha convertido en un referente mundial de la coctelería, que aplica la excelencia en el servicio

Alcanzar un objetivo

Enrique Benito Luna, barista en el local Longitude Bar 2º 10’ del Hotel Le Méridien de Barcelona, hace las delicias de sus clientes con su especialidad coctelera: los cócteles con café

Una combinación muy perfecta

Les mostramos la penúltima receta participante de la VI edición de ‘illy cocktail competition’, esta vez corre a cargo de José Manuel García y el nombre de la creación es: ‘Caffè Colorate’

El embrujo del cóctel

Los aromas, junto con la vista y el gusto son esenciales en la coctelería de Mario Gallart, en la que mezcla ingredientes de la tierra alicantina y murciana. El romero, el tomillo, la lavanda o los cítricos no pueden faltar en sus creaciones

El arte se fusiona

Mary Boone The fine Art of Cocktails, situado en Barcelona, ofrece a su clientela una alta coctelería en un espacio único que apuesta por el arte, el diseño y una oferta musical ideada para despertar y atesorar vivencias

Encuentros mágicos

Alberto Benedicto, propietario del restaurante Ametzagaña en Guipúzcoa, ha encontrado un nuevo espacio en el que desarrollar su talento como profesional: la coctelería. Se confiesa amante de los sorbetes

Reunión de artistas

La VI edición de ‘illy cocktail competition’ fue escaparate del talento de todos los concursantes. En esta ocasión les presentamos las creaciones de Francisco Manrique y Óscar Solana

Guiado por la pasión

Pablo Mosquera es un ‘bartender’ independiente que lleva su coctelería creativa allá donde le soliciten. Pionero en la elaboración de cócteles con aceite de oliva, la innovación y la búsqueda de nuevos productos son sus señas de identidad

Parada obligada

Ópera Café-The Cocktail Bar se ha erigido como un local de moda en la capital asturiana y ha sido premiado por Diageo con uno de sus ‘Coaster Award’ 2015