El mundo del aperitivo a la cabeza

El momento del aperitivo está en auge y camina al unísono con la tendencia del consumo diurno, que ayuda a desplazar el consumo de...

Cócteles Veraniegos

Jasmine Manzoni, ‘barmaid’ de Chapeau 1987, en Palma de Mallorca (Islas Baleares) presenta el cóctel llamado “ES TRENC”. Una creación inspirada en la maravillosa...

Amigo Robot

Una colaboración en la labor de un ‘bartender’, pero nunca una sustitución del profesional de la barra como nos relata el equipo Patxi Trotiño Siguiendo...

La XIª edición de ‘illy cocktail competition’ se aplaza a 2021

illycaffè ha decidido aplazar la celebración de esta edición del concurso, referente de coctelería creativa con base de café entre profesionales del sector Horeca,...

El ‘mixólogo’ Miguel Pérez crea la carta coctelera del Café Comercial

Una nueva propuesta ideal para disfrutar en los diferentes espacios del establecimiento, desde un refrescante cóctel en la terraza a un aperitivo en la...

Vodka, de pureza se viste su esencia

De carácter versátil en su degustación, este destilado aún no ha encontrado una posición de honor en el mercado español Con diferentes orígenes y múltiples...

La vida con ojos de Barman

Un punto de inspiración para crear, algo que es más fácil cuando ese enfoque es global y multidisciplinar, tal y como nos los cuenta...

‘Best Cocktails Madrid’ un proyecto de grandes ‘bartenders’

Una guía ‘online’ creada por quince coctelerías madrileñas que se han unido para posicionar y poner en valor a la capital como un referente...

‘illy cocktail competition’, un referente de coctelería creativa con base de café

La empresa illycaffè amplia el plazo de presentación de las recetas de cócteles con café hasta el 30 de junio, debido a la crisis...

Ron Barceló abandera la iniciativa ‘Barceló By The Face’ un proyecto de reactivación de...

Con esta iniciativa, que reúne de nuevo a los hosteleros con los clientes de toda la vida, la compañía financia íntegramente un total de...