Un lugar muy creativo

El Hotel ‘boutique’ Bohemia Suites & Spa, en Maspalomas, Gran Canaria, galardonado por los premios a la Excelencia Condé Nast Johansens 2017 y 2018,...
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En cada momento y lugar

El neoyorkino Jeff Bell, Mejor Bartender 2017 por ‘Tales of the Cocktail’, del mítico Please Don’t Tell, ha estado recientemente en Madrid elaborando cócteles...
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Lepanto y la ‘mixología’

El Brandy Lepanto Solera Gran Reserva, producido por la bodega González Byass, se pone en manos de la prestigiosa ‘barmaid’ Nagore Arregui que lo...
fabe2018

En una búsqueda activa

El Campeonato Nacional FABE 2018 tendrá lugar en noviembre, pero la búsqueda de ‘bartenders’ concursantes en el evento ya ha dado comienzo. La Asociación...
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La estación de coctelería y su ‘mise en place’

Un detalle de infinita importancia en un bar es identificar cómo funcionará la barra y crear una zona de trabajo clara para dar un...
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Empieza la cuenta atrás

El día 30 de abril finaliza el plazo para el envío de las originales y creativas recetas de cócteles con café para participar en...
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En Japón, la bebida también importa

El sake puede ser algo más que un complemento a una buena comida japonesa. El restaurante Banzai ha abierto una barra especial con cócteles...

Buscando el cóctel Campari perfecto

Campari ha lanzado el cortometraje ‘Campari Red Diaries 2018 – The Legend of Red Hand’, protagonizado por Zoe Saldana y Adriano Giannini y dirigido...

Santiago Madueño, el rey del “Juego de Tronos” de los cócteles

Empezó a trabajar en el bar siendo incluso menor de edad pero ya tenía en la cabeza que el mesón que lideraba había de...

Algo se agita en el Nnueve

Un nuevo local ha abierto sus puertas en la Gran Vía de Madrid con un doble objetivo: convertirse en una joya gastronómica (y del...