Rocío Sánchez

Rocío Sánchez Luque es ‘barmaid’ junto a Jorge Oliva y Borja Cortina en el gijonés Varsovia. Empezó su formación en este local hace tres...

Mario Villalón

Mario Villalón es otra de las jóvenes promesas del campo del ‘bartending’. Actualmente es anfitrión, junto a su hermano David, de la coctelería Angelita...

Carlo Proverbio

El ‘bartender’ Carlo Proverbio, actual ‘brand ambassador’ de Les Bienheureux, ‘bar manager’ y consultor de coctelería y cocina, cambió las probetas químicas por la...

Éxito anual

La V edición de la Feria Internacional Cocktail Bar (FIBAR) ha sido un cúmulo de satisfacciones. Volvió a celebrarse La Noche de Gallos que...

Merecidos triunfos

El barman Toni Cortés Recatalá fue el vencedor del LXIV Congreso Nacional de Coctelería, recientemente celebrado en la ciudad de Mérida, y será el...

Ana Suárez

Ana Suárez lleva ocho años dedicándose al mundo de la hostelería, profesión que compagina con sus estudios de Psicología. Habiendo demostrado sus dotes detrás de...

33by Santi Ortiz, especialista en cócteles de autor

El famoso ‘bartender’ Santiago Ortiz ha abierto su propio local en Barcelona donde lo más clásico está desterrado, que no olvidado, para poder apostar...

Homenaje

Renato Medina, ‘head bartender’ del Hotel Emperador, realizó el cóctel ‘Mr. Francesco’ para la VIII edición de ‘illy cocktail competition’ Llegaba el turno de concursar...

La innovación en una copa

HOUSE of G.H.MUMM, un club efímero donde la coctelería, la gastronomía, la mejor música internacional y el champán G.H.MUMM se unen para brindar sorprendentes...

FABE: Enhorabuena

Pepe Dioni ha sido elegido Presidente de la ‘International Bartenders Association’ (IBA). En Mérida, del 27 de noviembre al 1 de diciembre se celebrará...