Beatriz Pitti

Y su amor por la coctelera, en la que introduce tequila en esta ocasión Amplios conocimientos, pasión por la...

La primavera y la poesía se beben en Tótem Madrid

La coctelería de este lujoso hotel en pleno barrio de Salamanca ofrece una propuesta ‘mixológica’ elaborada por su ‘bar manager’, Paloma González...

Antonio Garrido y el brandy en su coctelera

La localidad marbellí acogió las andaduras profesionales de Antonio Garrido trabajando en restaurantes de cierto nivel a la vez que estudiaba hostelería, tocando de...

Juan Valls y sus creaciones con ‘whisky’

Juan Valls es un barman conceptual y transgresor; desde sus principios ha destacado por llevar a cabo un trabajo que no deja...

Javier Infante, y su amor por el brandy

Javier Infante comenzó en el mundo de la hostelería hace seis años. Y, en este tiempo, ha mostrado un aprendizaje precoz, consiguiendo el título...

Domingo Martín

El barman Domingo Martín nos presenta sus cócteles con tequila Domingo Martín, ‘bar manager’ desde hace más de dos...

Josefran Martins y Adrián Gosalbez

Desde Hanalei Cocktail Bar, con el tequila en su coctelera Desde la embrujadora ciudad de Granada, los ‘bartenders’ Josefran...

Eloy Garcia, El “Sherry bartender”

Eloy García cuenta con una trayectoria de más de 40 años de profesión. Desde el principio, Eloy ha defendido y defiende en el estilo...

Patxi Troitiño

Y su ‘expertise mixológico’, en este caso con el tequila Intentando sintetizar la amplia trayectoria profesional de Patxi Trotiño,...

Manu Iturregi, un declarado amante del ‘whisky’, que nos sumerge en este espirituoso con...

Bartender’ bilbaíno autodidacta, amante del ‘whisky’, los puros y la coctelería clásica, abre RESIDENCE (Bilbao) en 2003 (www.residencecafe.com) con la idea del...