La burbuja que más crece
El crecimiento del consumo del cava en los últimos años es un hecho.
Este buen momento se traduce en un aumento del consumo de cava rosado, en la elaboración de cavas ecológicos y en su utilización en coctelería
Dulce exquisitez
Los vinos dulces, pese a tener un pequeño volumen de producción, son vinos muy apreciados en toda la geografía española. Su elaboración ya no es exclusiva del sur, y en ella prima la tradición
Blanco y radiante
La creciente tendencia del consumo de vinos blancos se consolida en el mercado. Vinos jóvenes, fáciles de beber, frescos y con una gran versatilidad son las características que se demandan de los blancos
Un sueño tintado de rosa
Los vinos rosados están viviendo su etapa más dulce. La tendencia se sitúa en el consumo de rosados más pálidos, frescos y delicados, típicos de la Provenza francesa. Las bodegas se han adaptado a las exigencias de los consumidores, cada vez más abiertos a admirar este producto tan versátil
Jóvenes de edad y espíritu
El vino joven es uno de los más demandados en el canal Horeca. Sus aromas frescos y frutales, además de su buena relación calidad-precio, lo han convertido en el vino preferido por los consumidores más jóvenes
Objeto de deseo
Los vinos Crianza son una de las variedades más demandadas por los consumidores, ya sea dentro o fuera de nuestras fronteras. Su elaboración se ha ido adaptando en los últimos años a las exigencias de sus incondicionales
Paladares expertos
Las ventas de los Reserva aumentan ligeramente, lo que deja entrever un futuro esperanzador para estos vinos. La tendencia en la elaboración sigue siendo menos madera y más fruta y su consumo es mayor en invierno
Único en su especie
Los vinos Gran Reserva, pese a mostrarse complejos, cada vez son más aceptados por los consumidores españoles, y sobre todo son muy apreciados fuera de nuestras fronteras
Palmarés de lujo
Desde Bar Business les presentamos una amplia selección de vinos españoles premiados en 2014. Unos vinos, los nuestros, cada vez más reconocidos dentro y fuera de nuestras fronteras que aún tienen mucho camino por recorrer
Estela laureada
Los vinos de las diferentes Denominaciones de Origen de Pagos del Rey han recibido en 2014 numerosos premios en prestigiosos concursos nacionales e internacionales