Predilectos por muchos
Los vinos jóvenes se caracterizan por ser vinos refrescantes, equilibrados, fáciles de beber y con aromas afrutados. Su versatilidad se adapta a muchos tipos de consumidores, además de maridar con numerosos alimentos y opciones gastronómicas
De futuro lúcido
Los vinos blancos han experimentado un cambio de percepción por parte del consumidor que ha incidido en el repunte de las cifras de consumo. Entre las características que se buscan se encuentran que sean vinos jóvenes, frescos, refrescantes, elegantes, afrutados y fáciles de beber
Límpida versatilidad
Los vinos rosados son una categoría cada vez más apreciada. Se extiende progresivamente la tendencia casi global de elaborar vinos cada vez más pálidos. Las bodegas se adaptan, claramente, a lo demandado por el mercado. El consumidor busca en estos vinos que sean refrescantes, afrutados y florales
Alumnos aventajados
Ante los tintos de la categoría Crianza se despliega un futuro prometedor. Su buen funcionamiento en el canal Horeca vaticina una recuperación que vemos reflejada en las cifras. Las exportaciones de estos vinos españoles acumulan también datos positivos
Excelencia
La espectacularidad de su arquitectura y la eficacia de su moderno proceso de elaboración sitúan a Bodegas Campo Viejo a la vanguardia bodeguera y en la nueva cultura del vino. Les presentamos Campo Viejo Vendimia Seleccionada, su última creación
Carácter complejo
La categoría Reserva de los tintos españoles ha vivido un descenso continuado en su consumo desde hace algunos años. Resurge ahora con timidez pero con paso firme. Algunas de las bodegas emblema del mercado les auguran un futuro prometedor
Diversidad de facetas
La familia Tudanca de las Heras, un referente en el mundo de la restauración y hostelería, se ha introducido también en solitario en terreno vinícola siendo fiel a la tradición familiar. Les presentamos sus etiquetas, de gran calidad
Fielmente valorados
El consumo de los vinos Gran Reserva sigue siendo limitado, pero su público es cada vez más fiel, experto conocedor y maduro. Su sello de distinción nunca los ha abandonado, afianzándose claramente en algunos mercados internacionales
Universales
Nuestros vinos siguen siendo reconocidos a lo largo de la geografía mundial y queda demostrado por los numerosos premios que atesoran y los datos beneficiosos recopilados. Desde Bar Business les presentamos una selección de vinos españoles premiados en este 2015, de grandes bodegas
Un sutil cosquilleo
El ‘champagne’ cuenta con un relevante grado de fidelización por parte del consumidor español. El pasado año crecieron de forma importante las importaciones de este vino espumoso en España. El más consumido es el ‘Brut’, pero el rosado escala posiciones