De tierras melosas
El ron blanco registra el 17% del mercado total de esta categoría en España, y su comportamiento en ventas es descendente. Se trata de un producto muy versátil, siendo un perfecto ingrediente en coctelería desde siempre
Lindo y bonito
El tequila, considerado como la bebida nacional de México, gana adeptos entre los consumidores españoles. La subcategoría ‘Gold’ se impone frente a la ‘White’ en un mercado dominado por la categoría Estándar
Aperitivo con valor añadido
Cinzano, reconocida marca mundial con siglos de historia presenta su iniciativa “Aperitivos Cinzano con…”. Un proyecto que invita a tomar el aperitivo, reivindicando el momento del vermú con entrevistas a personalidades de la escena cultural en vermuterías destacadas
Activación de los sentidos
El mercado español de los licores de frutas crece en el canal de Hostelería un 7%. Se trata de productos versátiles que presentan diversas modalidades de consumo. La coctelería es un fuerte apoyo para su consumo y las empresas presentan también productos combinados con destilados
Donde habla el Ron
Barcelona acogerá a la industria del ron, a raíz de la celebración del ‘Barcelona Rum Congress’ en la Casa Llotja de Mar. Un momento para degustar, aprender y sentir el ron entre productores, distribuidores, ‘bartenders’, y demás profesionales del mercado de ese destilado
Algo muy nuestro
El anís Chinchón, un licor español 100% natural, que sigue un proceso muy tradicional en su elaboración, también es apto para la coctelera.
La ‘bartender’ de Estado Puro Palacio de Tepa, Dana Moreno, propone diversas creaciones para cualquier momento del día
Contra la marea
El ‘whiskey’ americano se alza hoy día como un superviviente frente a la crisis por la que atraviesa el destilado en general. Decrece menos que el escocés y el nacional, entre otros, y su futuro se enmarca dentro de la escena de la actividad coctelera
Tentadoras transparencias
El vodka, al igual que el segmento de las bebidas espirituosas en general, no atraviesa su mejor momento en cuanto a ventas se refiere. De igual modo, su conocida versatilidad para ser empleado en coctelería es su mejor aliada
La variedad del mejor
La ginebra es el espirituoso que registra un mayor crecimiento en su consumo en el mercado español, multiplicándose el número de referencias en los últimos años. Destaca la importancia del ‘gin tonic’, que se perfecciona y gana más adeptos
Espacio reservado al talento
Mombasa Club Gin entra en The Gin Guild. El selecto gremio de la ginebra reconoce así el compromiso de esta marca con la excelencia y el talento. Valores que integran su espíritu y guían sus originales iniciativas con las que aspira a desafiar el ingenio y la creatividad del propio consumidor final