Llaman a la puerta

Los productos de Bontà Viva, marca principal de la empresa Viva, líder en la producción de sopas, cremas y purés de verduras, se encuentran desde este mes de junio en la cadena estadounidense de ‘cash&carry’, Costco

Venerados por todos

Los helados y semifríos se presentan como una opción perfecta en verano, que cada vez cobra más importancia en otras estaciones del año, y en otros sectores como en la coctelería y en la gastronomía

Sin César

La empresa italiana Viva, especialista en la producción de sopas, purés, cremas y platos preparados vegetales, sorprende de nuevo al mercado español. Presenta su nueva línea de ‘Vending’ con la marca Cascina Viva

Estrellas de la pasarela

La popularidad de los gazpachos, salmorejos y cremas frías sigue creciendo, además de por sus cualidades saludables, por constituir una oferta innovadora que se adapta a los gustos de los consumidores con nuevas propuestas en el mercado español

En la cresta de la ola

Los platos preparados, tanto refrigerados como congelados, se convierten en una de las soluciones más demandadas por los consumidores y los hosteleros. Entre sus principales ventajas, la calidad, el ahorro de tiempo y la reducción de mermas

Mirando al mar

Las conservas de pescado y mariscos son productos versátiles que cada vez se adaptan mejor a las necesidades de los profesionales de Horeca. Su importancia traspasa fronteras y España ocupa las primeras posiciones en los ‘ranking’ como país exportador

Una buena mano

Las masas congeladas son muy ventajosas para los hosteleros. Entre esos beneficios están: la comodidad de disponer de múltiples productos de calidad en el momento que lo necesiten, la fácil manipulación, la rapidez y el ahorro de costes

Abarcando nuevos terrenos

La empresa Surgital ha presentado este año la nueva gama Laboratorio Tortellini Bio, compuesta por cinco referencias. Además, ha sumado dos nuevos productos a base de soja en su línea Fior di Primi; así como un nuevo relleno de patata violeta en su gama Divine Creazioni

Productos Estrella

Las exportaciones de productos ibéricos fuera de las fronteras españolas aumentan cada año, productos muy valorados también en nuestro país. El sector cárnico europeo se opone en bloque al nuevo informe de la OMS, que sitúa a estos productos procesados como grupo de riesgo de enfermedades

Grandes aliados

Nuestro ritmo de vida hace que el mercado de los platos preparados, tanto congelados, como refrigerados y en ambiente, haya sufrido un impulso importante en los últimos años. Estas soluciones cada vez más demandadas, tanto en casa como en las cocinas profesionales, ahorran tiempo y ofrecen calidad, entre otras ventajas
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