Castillo de Canena, un oro líquido de excepción

Castillo de Canena ha presentado la XIV edición limitada de su exclusiva colección Primer Día de Cosecha, que coincide con el reconocimiento a los...

Frescas, ligeras y saludables

Los fabricantes de sopas frías están de enhorabuena. El sector mejora cada año sus datos de venta, especialmente el salmorejo, que sigue siendo la elaboración preferida de los consumidores

Las masas de pan congeladas sacan pecho

Las empresas mantienen una tendencia de elaboración de pan en términos saludables, con empleo de ingredientes naturales, técnicas artesanas y desarrollando una mayor variedad...

COVAP lanza una nueva gama de carne fresca lista para llevar

Esta selección de Carnes COVAP (de cerdo ibérico, vacuno y cordero) procede de animales criados por los ganaderos de la Cooperativa bajo los exigentes...

Estilo Mediterráneo

El consumo de aperitivos salados sigue en auge en España. La tendencia consiste en productos más saludables, para todos los públicos y de muchas variedades. La innovación es la clave en este mercado

Bienestar por dentro y por fuera

El proyecto ‘Healthy Be Good’, derivado del método dietético ‘Healthy Natural Diet’ (HND) mejora la vida de las personas a través de una sana...

Un éxito constante

El mercado de sopas, cremas y caldos se mantiene estable desde hace años gracias a su gran aceptación y rápida adaptación de las empresas...

Covap cuida el Bienestar Animal

Covap, cooperativa ganadera con miles de socios activos, ha obtenido la certificación de Bienestar Animal de AENOR en granjas de vacuno de leche y...

Mini Caprice, más ‘chic’ que nunca

Caprice des Dieux ahora es todavía más práctico en su formato individual: tres unidades de 50 gramos ideales para degustar donde se desee. La...

Alimento de cada día

La vuelta a los sabores de siempre, elaboraciones tradicionales e ingredientes saludables siguen siendo las demandas más habituales en materia de panes congelados para la restauración
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