En valladolid se crían gambas
Gamba Natural, empresa española con dueños noruegos, cría ya su quinta generación de langostino por medio de un novedoso sistema de criadero conocido como...
Miura cambia de imagen
La crema de licor de guindas Miura, nacida en la Sierra norte de Cazalla y elaborada siguiendo la receta tradicional del antiguo Convento de...
Helado artesano, nunca tan fácil de hacer
Eurofred ha incorporado a Technogel entre sus ‘partners’ exclusivos de Equipamiento Profesional. La gama de maquinaria del nuevo ‘partner’ italiano permite elaborar el helado...
Cuidarse en 90 segundos
Brillante Benefit es una gama de platos listos para servir y elaborados con quinoa, uno de los alimentos más sanos del planeta. Cuatro recetas...
Homenaje a la trufa de invierno
El restaurante valenciano Apicius ha diseñado un menú completo a base de trufa silvestre que estará disponible hasta mediados de febrero. El menú incluye...
Amor y vermouth Yzaguirre
Vermouth Yzaguirre sorprende a los enamorados con su nuevo ‘pack’ especial San Valentín, que incluye dos vasos de cristal, vajilla y cubertería para montar...
Nueva schweppes Tónica Pink
Schweppes, marca pionera y líder en ‘mixología’ en nuestro país, lanza una nueva tónica con aroma a grosella elaborada con ingredientes 100% naturales, contenido...
Un sinfín para elegir
Negrini, importadora y distribuidora de productos enogastronómicos de alta calidad en el mercado español, acaba de celebrar la edición anual de Sensibus Barcelona. Un...
El socio de los profesionales
Surgital es un ‘partner’ para los profesionales de la restauración y hostelería a nivel mundial, no sólo por sus productos de pasta fresca ultracongelada...
Sabroso picoteo
Las patatas fritas y los frutos secos siguen siendo los ‘snacks’ preferidos en hostelería, aunque algunas novedades como las frutas y verduras desecadas o...