Los retos del sector de la hostelería y restauración

Atraer a las nuevas generaciones, motivar al talento y mejorar la conciliación laboral-familiar son los principales puntos a abordar, según el estudio de Eurofirms...

Las tendencias gastronómicas y de consumo de 2021 a través de los ojos de...

Mayor digitalización de los restaurantes; reservar más ‘online’ y con mayor antelación; aplicación de medidas de seguridad; búsqueda de precios más ajustados; una cocina...

Una ventana al mundo

Gran Meliá Hotels & Resorts, la marca hotelera de lujo, ofrece una expresión moderna de la cultura española a través de experiencias y servicios...

La revolución del cartón en hostelería y restauración: adiós al plástico

La pandemia ha cambiado los hábitos de consumo de los españoles: más compras para llevar pero más conciencia medioambiental lo que ha colocado a...

La saga de los hoteles cápsula comienza en Granada

A la enseña de la sostenibilidad y la eficiencia, se ha instalado en el Desierto de Gorafe el primer ‘podtel’ (hotel cápsula) llamado District...

La importancia de ser un destilado Premium

En el canal Horeca se concentra más del 60% del consumo de bebidas espirituosas. Los restaurantes y hoteles aumentaron sus ventas, en términos de...

Más allá del confort

En el mes de junio abrió sus puertas Bless Hotel Ibiza en Cala Nova. Todo un lujo hedonista que propone diferentes experiencias entre las...

FIBAR VALLADOLID, la cita del ‘Bartending’

Del 11 al 13 de noviembre, el pabellón 4 del recinto ferial de Valladolid acogerá las tendencias más internacionales del sector de la ‘mixología’,...

Actualidad illy: Un nuevo retoño

illycaffè presenta la nueva ‘illy Art Collection’ diseñada por el fotógrafo Maurizio Galimberti El fotógrafo Maurizio Galimberti ha plasmado su firma en la nueva ‘illy...

Llega a la capital española Canopy by Hilton Madrid Castellana

El primer hotel en España de la marca ‘lifestyle’ de Hilton, la cual se inspira en la cultura local. Situado en el barrio de...
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