Buena sinergia entre pasado y presente
El Nou Trull marca la diferencia. Con unas propuestas, caracterizadas por la calidad y una buena relación calidad-precio, basadas en una oferta de tapas, hamburguesas elaboradas, así como en platos vegetarianos y veganos, se hace notar en el pueblo catalán de La Garriga
Una pincelada distintiva
La enseña Barra de Pintxos apuesta por ofrecer productos hechos al momento y con ingredientes de primera calidad. Sus locales, con un alto índice de rentabilidad, se caracterizan por su cuidado y ambiente acogedor. Para 2015 se prevé la apertura de diez nuevos locales
Un espacio que da para mucho
El ‘concept store’ y café-restaurante Jaime Beriestain, obra creadora del propio interiorista chileno, dedica también una zona a cócteles y tapas de autor siguiendo las tendencias del mercado y la demanda de los clientes en la Ciudad Condal
Para los cinco sentidos
Il peccato di Cupido Restaurant & Lounge deleita a su público con una amplia selección de pasta fresca ‘ultracongelada’ Surgital de sus gamas Laboratorio Tortellini y Divine Creazioni, y con agradables veladas de copas, música y humor
Trío de ases
El restaurante La Botica de Matapozuelos (Valladolid) es símbolo de unión de dos generaciones, de tradición e innovación y de naturaleza viva. Teodoro de la Cruz y sus hijos Miguel Ángel y Alberto han conseguido la Estrella Michelin con una cocina natural, de sabores nítidos y defensora de los productos de la zona, también en el terreno vinícola
Como en casa
La Trattoria Lucciano es una defensora de la comida casera italiana. Un espacio tradicional donde sus clientes pueden degustar la pasta fresca ‘ultracongelada’ de la empresa Surgital de sus gamas Laboratorio Tortellini y Divine Creazioni
La sencillez del buen gusto
Los panecillos ‘bagels’, realizados de modo tradicional, se pueden degustar en el local mallorquín que lleva su nombre, Bagel. En su oferta se hallan unos pasteles sin gluten y veganos de alta calidad, así como el café illy que también sirven a la clientela
Generaciones en torno a una mesa
El restaurante La Nova Pasta hace las delicias de grandes y pequeños, acogiéndoles en un espacio familiar, donde pueden degustar la pasta fresca ‘ultracongelada’ de la empresa Surgital de sus gamas: Laboratorio Tortellini y Divine Creazioni
Funambulismo armonioso
Nacho Manzano dirige junto a su hermana Esther dos restaurantes que han sido merecedores de la Estrella Michelin: Casa Marcial
y La Salgar, donde la tradición asturiana y la innovación se dan
la mano
De la calle al mundo
Es el último fenómeno gastro de Madrid, un pequeño espacio
con chispa donde, sin admitir reservas, la gente hace cola para descubrir a un grupo de jóvenes amigos y su visión ‘freestyle’
del recetario oriental, con salida en Galicia, parada en Perú,
y licencia para recrear sabores ibéricos