Los envases más sostenibles que nunca (y por ley)
Las nuevas normativas sobre envases en hostelería y restauración han dicho adiós al plástico, pero han obligado a apostar por el ecodiseño y por...
El nuevo proyecto del chef Ricardo Sotres, la gastronomía del Palacio de las Nieves
Sotres, que cuenta con una estrella Michelin y dos soles Repsol en su restaurante El Retiro de Llanes, será el responsable de todos los...
Con un firme propósito
La nueva Cervecería Lúpulo Resto Bar se suma al clan de locales de hostelería de su propietario Javier Yanguas, dando respuesta a la demanda de los consumidores de un tipo de consumo rápido, de calidad y atento a la tendencia de lo saludable
Hoteles, apertura de par en par a la ventana digital
Los responsables de las cadenas hoteleras en España han colocado la implementación de las nuevas tecnologías como un objetivo imprescindible no sólo en la...
Larga vida a la bebida mágica
¿Qué tiene esta bebida mágica que, salvando la distancia geográfica y las contingencias adversas, persevera en la conquista de mercados y en...
AC Hotel Recoletos estrena ‘look’ y presenta su renovada oferta de ocio y gastronomía...
Su reforma ha sido llevada a cabo por el estudio de interiorismo Equipo Singular que ha dado vida a espacios con una decoración moderna,...
Otro verano es posible
La cadena de hoteles, villas y restaurantes de lujo, Relais & Châteaux, es la solución perfecta al calor de este verano. Escogemos tres hoteles de nuestro país en donde dar tregua a las altas temperaturas
Gegam Kazarian y su cóctel ‘ShimeKazari’
(‘Shimekazari’ viene del japonés. Se trata de una de las decoraciones del año nuevo japonés que está compuesto por una cuerda sagrada hecha de...
Little Bobby Speakeasy, la coctelería con (contra)seña Premium
Esta coctelería clandestina lleva seis años revolucionando la noche santaderina con una apuesta por la calidad en todas sus bebidas y un botellero único,...
Morgan Rhys Whitelegg
Restaurante Bristolbar