En Saddle, ningún cóctel es lo que parece

El director del ‘lobby’ del restaurante Saddle, Alberto Fernández, se encarga de que cada trago parezca un clásico pero sepa de lo más futurista...

La digitalización, el bote salvavidas para muchos hoteleros y restauradores

El QR, las cartas digitales, plataformas de venta ‘online’, pagos con el móvil… la crisis de la Covid-19 ha obligado a muchos negocios a...

En la cumbre

El Dry Martini Barcelona consolida su presencia en la lista de los 50 Mejores Bares del Mundo por séptimo año consecutivo. Un local que se ha convertido en un referente mundial de la coctelería, que aplica la excelencia en el servicio

Un recreo pucelano

Los puntos fuertes del acogedor Hotel Lasa Sport son su extensa zona ajardinada, con terrazas, el club deportivo, el amplio ‘parking’ gratuito, y la gastronomía que ofrece tanto en su restaurante Lasador como en los banquetes familiares, de los que es especialista. Además cuenta con un espacio para niños, Chiquilasa

Las nuevas tendencias en ‘delivery’

El sector de comida a domicilio se va asentando en los últimos años y ya el 55% de los consumidores reconoce que recurre a...

Diferente

Un Posto al Sole ristorante & pizzeria ofrece una genuina cocina italiana de calidad, con platos innovadores, entre los que se hallan los elaborados...

Como los de antes

Coctelería clásica, la antigua, la de siempre, es lo que se sirve en 1862 Dry Bar. Situado en el madrileño barrio de Malasaña, el local se basa en la historia para abastecer su carta que también cuenta con cócteles de autor. Su último reconocimiento viene de la mano del primer congreso ‘Mixology (X) Trends’

Borja Cortina y Rocío Sánchez

‘El Llar’, el cóctel de Varsovia Cocktail Bar, a cuatro manos, con Borja Cortina y Rocío Sánchez Los inconfundibles aromas de la manzana y las especias...

Calidad ‘ad hoc’

Los servicios de ‘Catering’ brindan un amplio abanico de posibilidades gastronómicas y logísticas adaptadas a las necesidades de cada cliente. El emplatado y la calidad del producto toman protagonismo en un negocio en el que no deja de aumentar la competitividad

Los Galayos se hace con el premio Alimentos de España 2017

El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente ha asignado el premio Alimentos de España 2017 a Los Galayos. El premio reconoce...
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