La primacía del chocolate
El chocolate Domori es sinónimo de la más alta calidad al estar elaborado con la variedad Criollo, la más preciada. La marca forma parte del Gruppo Illy, y es comercializada por illycaffè en España y Portugal
Schweppes apuesta por la creatividad
Por segundo año consecutivo Schweppes patrocina el Curso de Experto en ‘Bartender’ y Coctelería Moderna del Basque Culinary Center. Entre las novedades aportadas por...
La Fundación Ernesto Illy e illycaffè inauguran el Máster Universitario en Economía y Ciencia...
El curso, en su undécima edición, se llevará a cabo de forma híbrida y tendrá una duración de un año. El 90% de los...
Calidad en el vaso
Lucio Tanfi, barista-formador de la Università del Caffè di Spagna e Portogallo, de la empresa illycaffè, presenta la receta ‘Café Francis’ elaborada con café illy...
Innovación incesante
En esta ocasión, Lucio Tanfi, barista formador de la Università del Caffè di Spagna y Portogallo, de illycaffè, presenta otra modalidad de preparación del café llamada ‘Syphon’ o ‘Vacuum Pot’. Una nueva forma que da como resultado una bebida creada por infusión, y filtrada
La Fundación Ernesto Illy e illycaffè inauguran el Máster Universitario en Economía y Ciencia...
El curso, en su undécima edición, se llevará a cabo de forma híbrida y tendrá una duración de un año. El 90% de los...
Sostenible para ser excelente
La búsqueda de la calidad y la mejora de vida de todos los interlocutores que forman parte de la cadena productiva, desde los cultivadores de café hasta el consumidor final, que impera en la política de illycaffé, le han llevado a ser la primera empresa en el mundo en ostentar la certificación ‘Responsible Supply Chain Process’
Madrid recibirá a 45.000 hosteleros y se convertirá en el epicentro del sector
HIP – Horeca Profesional Expo será la cumbre donde se darán a conocer las últimas soluciones, productos y tecnologías que están impulsando la nueva...
“Hospitality Challenge”, la iniciativa de la OMT y Sommet Education para reactivar el turismo
Una competición que otorgará 30 becas destinadas a cubrir los gastos de distintos programas de educación superior en instituciones de prestigio mundial, apoyando e...
La búsqueda de la belleza
Para illycaffè no hay bondad sin belleza. Un principio que adiciona a otros valores de la compañía como la ética, la sostenibilidad, la búsqueda...