Máquina de café XI-anniversary_Bar Business

La XI cumple 20 años

Para celebrar los 20 años de la emblemática máquina de café X1 de Luca Trazzi, illycaffè presenta su nueva edición especial de inspiración ‘vintage’,...
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Eurofred, soluciones para heladerías y pastelerías

Los nuevos proyectos integrales para heladerías y pastelerías de Eurofred permiten a los clientes optimizar las posibilidades arquitectónicas de cada establecimiento y mejorar los...

Guerra contra el frío

Las zonas exteriores de los establecimientos hosteleros se arman contra las bajas temperaturas gracias a la climatización de sus espacios, de una forma cada vez más ecológica y con un ahorro energético mayor. Son también algunas de las principales preocupaciones de los profesionales a la hora de decidir qué soluciones instalar

El gas propano de Repsol

La energía apropiada para disfrutar de las terrazas durante el invierno Los consumidores del siglo XXI buscan emocionarse y disfrutar de gratas experiencias cuando acuden...

La cristalería, la niña mimada de la coctelería

La recuperación de esta actividad dentro de la hostelería ha devuelto todo el protagonismo que tiene la cristalería en el desarrollo y disfrute de...

El mestizaje en vajillas rompe la uniformidad en la mesa

Los hoteleros y restauradores apuestan cada vez más por piezas diversas y que sirvan para todo, destacando su versatilidad e intentando sorprender al cliente Se...
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Exportcave: Para los amantes del vino

Exportcave trae a España la marca especializada en cristalería para vino y ‘champagne’, Lehmann Glass. Una marca que busca la elegancia y sofisticación en...

Las empresas de equipamiento hostelero empiezan a ver la luz

Las ventas nacionales cayeron más de un 30% en el año 2020 por la crisis de la Covid-19 y el cierre de la hostelería....

El corazón helado de restaurantes y hoteles

Los frigoríficos industriales y las vitrinas refrigeradas son un elemento imprescindible para la conservación de alimentos en el sector Horeca donde el ahorro energético tiene que venir de la mano de la innovación

El envasado al vacío clave para optimizar la productividad de los negocios de hostelería

En los servicios de entrega a domicilio y ‘take away’, esta técnica es esencial, la conservación de los alimentos requiere de un especial cuidado....
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