Nutrición líquida
Los caldos y sopas líquidas lideran el mercado en Horeca. Las cremas de verduras están cada vez más valoradas y es en ellas donde...
Homenaje a los cortes menos conocidos
Dos de los establecimientos más en boga de la escena culinaria madrileña, el restaurante de fusión Latasia y el nuevo Urrechu Velázquez, han querido...
El sabor intenso del chocolate
Trapa, una de las firmas chocolateras más antiguas e icónicas de nuestro país, presenta Intenso, una gama de siete tabletas de chocolate elaboradas con...
Sabor a portugal en España
La iniciativa Taste Portugal pretende divulgar la gastronomía portuguesa mediante la creación de una Red de Restaurantes Portugueses en el Mundo. Ya son nueve...
El perfecto acompañante
El mercado de salsas en nuestro país sigue un crecimiento estable, liderando la innovación las de sabores exóticos. Sin embargo, tanto recetas clásicas como...
Las nuevas tendencias en ‘delivery’
El sector de comida a domicilio se va asentando en los últimos años y ya el 55% de los consumidores reconoce que recurre a...
Apostar por la calidad, siempre es sinónimo de éxito
El restaurante Casa Michaela en Palma de Mallorca, defensor de mostrar la versatilidad de la cocina italiana, ofrece entre sus productos las pastas frescas...
Un desayuno ¿puede hacerte viajar?
Martín Berasategui ha creado en el restaurante Melvin, ubicado en Las Terrazas de Abama, en el sur de Tenerife, un desayuno diferente cada día...
La niña bonita de 99 Sushi Bar
Grupo Bambú presenta en Madrid 99 KO—, un nuevo concepto de alta gastronomía que nace tras un largo recorrido hacia la excelencia. Un restaurante...
Conquistando paladares
La empresa Negrini no cesa ni un instante en dar a conocer y a degustar los numerosos productos que componen su extenso catálogo. Sus...