La hostelería rinde homenaje a sus clientes, sus héroes
Los restauradores del Callejón de Puigcerdá y de la Asociación Distrito 41 Barrio de Salamanca de la mano de la Asociación de Hostelería de...
La cocina de Roma en Madrid
El nuevo restaurante SottoSopra, en el madrileño Barrio de Salamanca, ofrece auténtica cocina romana, acompañada de una cuidada selección de vinos italianos. La tercera...
Casi medio siglo de excelencia
La cadena Hoteles Santos suma más de 45 años de experiencia hotelera con la inauguración de su nuevo buque insignia: el Gran Hotel Miramar de Málaga. Analizamos la trayectoria de la cadena, desde su condición familiar a la innovación y uso de la tecnología
El agua de la vida, cada vez más solidaria y ecológica
El sector ha donado más de un millón de litros durante la pandemia para abastecer a residencias y hospitales con envases que buscan conseguir...
Las tres décadas de Ferrero Rocher en nuestro país
Ferrero Rocher festeja su 30º aniversario en España evocando el anuncio con el que la marca se dio a conocer en nuestro país, con...
Upfield y Too Good To Go lanzan una campaña de donación de producto para...
La iniciativa “Up To Go” entregará 400 kits con productos de origen vegetal al sector Horeca para aliviar el gasto inicial de los establecimientos...
La hostelería española está muy comprometida contra el desperdicio alimentario
En España, en 2020, se desperdició un 0,9% del total de productos consumidos fuera del hogar, mientras que en el ámbito doméstico la pérdida...
Más infusiones, pero ecológicas y con nuevos-viejos sabores
Las marcas de té e infusiones apuestan cada vez más por productos más ecológicos y sostenibles. Los productores destacan que en los últimos años...
Tesoros para el paladar
Deleyte Gourmet es una tienda de alimentación de carácter ‘gourmet’, que ofrece los mejores productos de distintos lugares del mundo. Respecto a los productos italianos, Negrini es su proveedor en el mercado español por la calidad y distinción que le proporcionan las materias primas de esta empresa
Con poderío
Norika es un establecimiento de hostelería que ofrece auténtica cocina andaluza, con una elaboración propia como valor añadido. Desde su apertura, a principios de...