Zíngara, donde vivir la magia en estado puro

Guiado por un espíritu nómada y libre, evocando a la cultura gitana, este restaurante de autor vegetariano ofrece sabores del mundo en sus platos...

La vida con ojos de Barman

Un punto de inspiración para crear, algo que es más fácil cuando ese enfoque es global y multidisciplinar, tal y como nos los cuenta...

Antonio Naranjo y las “Edades del Cliente” en cócteles

El ‘bartender’ de Especiarium ha creado un nuevo menú dividido en tres secciones: Infantilismo, Juventud y Madurez, donde recrea los estadios de conducta coctelera:...

El mejor trago clásico es de barrio

En una de las calles de Gràcia, 14 de la Rosa seduce como coctelería de barrio. Clásica pero con sabores impolutos nada desgastados. Una...

Reformular el lujo de hotel

De la mano de Miguel Pérez, ‘Head Bartender’ de Isa Restaurant & Cocktail Bar, repasamos la breve pero intensa vida de la coctelería del...

Giona Premium Glass, la cristalería oficial de FIBAR 2023

FIBAR Valladolid, en su XI edición, vuelve a confiar en Giona Premium Glass como la cristalería oficial del evento que se celebrará durante los...

Harrison 1933, un ‘blend’ de arte, vanguardia y libertad

El reputado coctelero Carlos Moreno lleva la batuta de esta coctelería de autor del Grupo Larrumba, enclavada en la Milla de Oro de Madrid,...

Libé Unique Cocktails diseña la oferta de la coctelería de Bless Collection Hotels

La consultora de bebidas especializada en una coctelería de producto, que es el proyecto más personal del ‘bartender’ Miguel Ángel Jiménez y su equipo,...

Gardeum, el jardín del perfume

Gardeum Floral Punch, un licor vibrante y fragante de la más alta calidad elaborado con la técnica de un perfume, y Gardeum Savoury, un...

STEREO, un nuevo miembro de Experimental Group

Un bar de cócteles, música en directo y gastronomía inspirado en las culturas nocturnas de Nueva York y Londres -ciudad que lo acoge en...
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