Diego González y el ‘whisky’ en su coctelera

Diego González comenzó a trabajar en ‘cocktail bars’ en 1997 en Londres, mientras estudiaba “Hospitality and Tourism Managment” en la West London...

Adal Márquez

Todo un símbolo en el universo ‘mixológico’, que introduce ginebra en su ‘shaker’ en esta ocasión Con un talento innato para el arte de la...

David González Manzano

El universo de los licores en el ‘shaker’ del ‘bartender’  Para mí es fundamental que el cliente disfrute, y se vaya de mi barra habiendo...

Borja Cortina, y sus cócteles con ‘whisky’

Con una extensa trayectoria profesional e importantes reconocimientos y premios como el de Ganador Español de la ‘Word Class Competition’ 2015, entre...

Andreu Genestar

El barman nos deleita con sus creaciones cocteleras con ginebra El menorquín, Andreu Genestar Femenías, natural de Ciutadella en la isla balear de Menorca, estudió...

Alberto Martínez

En esta ocasión, hace guiños al mundo de los licores al agitar la coctelera en el 1862 Dry Bar Alberto Martínez es una figura...

Juan Valls y sus creaciones con ‘whisky’

Juan Valls es un barman conceptual y transgresor; desde sus principios ha destacado por llevar a cabo un trabajo que no deja...

Luis Miguel García y sus creaciones con vermú y bebidas aperitivas

Luis Miguel García López es un gran profesional del mundo del ‘bartending’ y de la hostelería, a la que lleva dedicándose desde hace 27...

Buscar el paraíso del cóctel en un callejón sin salida

Un bar ‘tiki’ y festivo entre lo efímero y lo provisional. Así es Dead End Paradise, el nuevo local de Beirut que el ‘bartender’...

Manu Iturregi, un declarado amante del ‘whisky’, que nos sumerge en este espirituoso con...

Bartender’ bilbaíno autodidacta, amante del ‘whisky’, los puros y la coctelería clásica, abre RESIDENCE (Bilbao) en 2003 (www.residencecafe.com) con la idea del...
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