Arte líquido
Les presentamos la receta del siguiente finalista
de la V edición nacional de ‘illy cocktail competition’, organizada por illycaffè, cuyo nombre es Flor de Kafa y su creador Saulo David Valencia Alba
Respirando novedad
Se ha celebrado ‘Prohibition Edition Cocktail Callenge’, el primer concurso español de cócteles embotellados, organizado por Cutty Sark. Kirsteen Campbell, ‘master blender’ de la marca, y el reconocido ‘bartender’ Alex Kratena formaron el jurado, compartiendo su fallo con los participantes
Derroche de habilidad
La V edición de ‘illy cocktail competition’ se convirtió en el escenario perfecto para que los participantes de este certamen hiciesen gala de sus habilidades y de su creatividad. Presentamos las recetas de Juan Tomás Teruel y Diego Mosquera Miramontes
Aniversario Bar Business
La expresión escrita de algunos clientes de nuestra revista
Bar Business que cumple 10 años
Mejorando cada año
La V edición de ‘illy cocktail competition’ fue testigo de las espectaculares creaciones cocteleras de los diez finalistas.
Les mostramos las de Manuel Jiménez y Carolina Fernández
Coctelera de talentos
El ganador del primer premio en la V edición nacional de ‘illy cocktail competition’ que tuvo lugar el 25 de junio, el la Terraza Gymage de Madrid, fue Jaime Añón González
En plena recta final
La V edición nacional de ‘illy cocktail competition’ está a punto de llegar a su fin. Un jurado experto valorará durante este mes las recetas de cócteles con café presentadas por los concursantes y elegirá a los diez finalistas
Última llamada
La V edición nacional de ‘illy cocktail competition’ está cada vez más cerca. El plazo para enviar las recetas finaliza el 29 de abril y, desde Bar Business, se insta a bármanes de toda la geografía española a participar con sus mejores recetas en el concurso
Llegó el momento
Con motivo de la quinta edición nacional de ‘illy cocktail competition’, illycaffè y Bar Business tienen el placer de convocar a todos los profesionales hosteleros para que, un año más, participen con sus creaciones de cócteles de café
Buenas artes
La XII edición de Madrid Fusión se celebró este año conjuntamente al congreso Saborea España en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid. Degustaciones, talleres, ponencias y concursos deleitaron a los allí presentes