Un compromiso que se renueva cada año
Otro año más, en el marco de ARCOmadrid2018, illycaffè premiará a un joven artista latinoamericano con su XI Premio illy. El vínculo de illycaffè...
Se acerca el día de la Gran Final
El jurado de la IX edición de ‘illy cocktail competition’ se prepara para examinar las recetas de cócteles con café presentadas. Las diez finalistas...
Recetas con estrella
El chef Jordi Esteve organiza la primera edición de la iniciativa “Rota Das Estrelas” siendo él y su restaurante Néctari los anfitriones, y Ricardo Costa, Joachim Koerper y Michael Van Der Kroft los chefs invitados. Se podrá degustar un menú de altura
Orlando Marzo, un alquimista en Oceanía
Orlando Marzo ha conseguido el título de ‘Mejor Bartender del Año’ en la ‘World Class Competition’ 2018. Un profesional al que le gusta descubrir...
Lamucca, un año celebrando
Lamucca se consolida entre los clásicos madrileños en su décimo aniversario. 2018 será un año de celebración con sorteos, concursos, conciertos y actividades que...
Mahou, éxito en Nueva York
El prestigioso certamen cervecero ‘New York Beer Competition’ acaba de reconocer a Mahou como la mejor cervecera española del año. La compañía se ha...
La V edición de HIP acudirá fielmente a su cita en febrero
Una edición que impulsará la recuperación de la hostelería, en la que más de 400 firmas expositoras ofrecerán soluciones, tendencias, tecnologías y nuevos conceptos...
El momento de la verdad
El jurado de la VI edición de la ‘illy cocktail competition’ elegirá este mes de mayo las diez recetas finalistas de cócteles con café que competirán en la final que se celebrará en junio
Los mejores chefs españoles de México
Trece de los mejores cocineros de nuestro país han participado en la novena edición del ‘Vallarta Nayarit Gastronómica’, el evento gastronómico con más estrellas...
Manu Iturregui
El cóctel ‘Road to Mannoch’ y el ‘bartender’ Manu Iturregui
Manu Iturregi es un ‘bartender’ bilbaino autodidacta, que lleva al frente del Residence desde 2003, habiendo hecho...