Objeto de deseo

Los vinos Crianza son una de las variedades más demandadas por los consumidores, ya sea dentro o fuera de nuestras fronteras. Su elaboración se ha ido adaptando en los últimos años a las exigencias de sus incondicionales

Amor y vermouth Yzaguirre

Vermouth Yzaguirre sorprende a los enamorados con su nuevo ‘pack’ especial San Valentín, que incluye dos vasos de cristal, vajilla y cubertería para montar...

Cosecha prometedora

Una categoría que puede llegar a seducir no sólo a entendidos. Hay futuro para los tintos Reservas españoles, acreedores de elogios por su equilibrio...

De la tierra al plato

Los vegetales congelados se consolidan como opción saludable, además de un producto ventajoso en cuestión de costes y tiempo de preparación para los profesionales de Horeca. La tendencia en su elaboración es la calidad

La alternativa más pura

El vodka en nuestro país genera adeptos. Aunque aún no le gana la batalla a la ginebra, este destilado se está convirtiendo en una alternativa con el ‘vodka tonic’. Las exigencias en la calidad y el diseño son las tendencias que mandan en el mercado del vodka

Negrini: Aire de Navidad

La empresa Negrini propone variados productos enogastronómicos italianos de su amplio catálogo para estas fiestas navideñas, además de dar ideas en la preparación de...

Homenajeando al ‘Negroni’

Santi Ortiz, de la coctelería 33 by Santi Ortiz, de Barcelona, con su cóctel ‘Memories’, ha conseguido la distinción de Mejor Negroni de España...

Innovación constante y necesaria

El sector de las especias y condimentos vive un momento de grandes cambios y busca nuevas fórmulas para ampliar el consumo, atraer nuevos nichos...

Escalera al cielo

El consumo del vino rosado en nuestro país sigue cobrando importancia, y se convierte en la tendecia más ‘cool’ de esta época estival. La nueva tendencia es maridarlo con ‘sushi’

El mundo del aperitivo a la cabeza

El momento del aperitivo está en auge y camina al unísono con la tendencia del consumo diurno, que ayuda a desplazar el consumo de...