El hábito hace al barista

La vestimenta o uniforme de trabajo es un aspecto esencial que hay que cuidar en un local de hostelería. Las prendas deben ser adecuadas al estilo del propio establecimiento y al tipo de clientela. Deben ser cómodas y tienen que mostrar la profesionalidad del trabajador

Ya está aquí

Ya está en marcha la VI edición de ‘illy cocktail competition’. La empresa illycaffè invita a los profesionales de hostelería en activo a participar en el concurso enviando una receta de cóctel con café no más tarde del 30 de abril

Destacando en las copas

Los espirituosos Premium se imponen tanto en la mente de los consumidores como en las elecciones de los ‘bartenders’ para elaborar sus creaciones cocteleras. Las empresas del sector presentan una serie de destilados de alta gama en el mercado español

Palmarés de lujo

Desde Bar Business les presentamos una amplia selección de vinos españoles premiados en 2014. Unos vinos, los nuestros, cada vez más reconocidos dentro y fuera de nuestras fronteras que aún tienen mucho camino por recorrer

Con fuerza y firmeza

La categoría de bebidas energéticas registra un crecimiento en el mercado español. La innovación pasa por la creación de nuevos sabores y por el ‘restyling’ del ‘packaging’, que aumenta su tamaño, con el fin de satisfacer a su público objetivo

Aval de distinción

Los embutidos ibéricos siguen definiéndose como productos saludables, auténticos, apreciados dentro y fuera de nuestras fronteras y como productos ‘gourmet’. La nueva norma de calidad regulará su etiquetado para que sea más completo e informativo

Al servicio de la comodidad

La fabricación de cocinas profesionales sigue la tendencia de la funcionalidad, durabilidad, robustez, fácil limpieza y mantenimiento, eficiencia energética, y de la programación de los tiempos

Fiel a su objetivo

La empresa illycaffè enarbola la calidad y la sostenibilidad, siendo reconocida como la mejor compañía en términos de sostenibilidad en el mundo del café. Presente en la península ibérica desde hace 20 años, vela por el consumidor final ofreciéndole la mejor taza de ‘espressso’

Un mundo de contrastes

My Way Cocktail & Bistró ha nacido en A Coruña, de la mano de su creador Iván Cortón. Propuestas gastronómicas y cocteleras se funden en el paladar de la clientela causando sensaciones gratamente sorprendentes. Un lujo de placer en un ambiente que invita a la conversación y a la relajación

Reflejos y transparencias

La presencia de un llamativo gran hotel a las afueras de Vitoria se suma al proceso de expansión de la ciudad. El Jardines de Uleta Suites es un hotel flexible, pensado para albergar eventos y con habitaciones que sirven como apartamentos, aunque se define por su arquitectura de transparencias y colores
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