Buena sinergia entre pasado y presente

El Nou Trull marca la diferencia. Con unas propuestas, caracterizadas por la calidad y una buena relación calidad-precio, basadas en una oferta de tapas, hamburguesas elaboradas, así como en platos vegetarianos y veganos, se hace notar en el pueblo catalán de La Garriga

Reciclar es ‘chic’

La sostenibilidad está de actualidad. Recicle la lata de café de illy con ideas originales para tener la oportunidad de ganar un viaje a Brasil a conocer las plantaciones de café, además de otros atractivos premios, que se detallan en las bases de este concurso. Una oportunidad de no dejar escapar

Suma y sigue

La empresa Surgital presentará próximamente en el mercado español su novedoso producto ‘Panzerotti con ricotta e agrumi’ (con requesón y cítricos). Otra solución original que fomenta la creatividad de los profesionales de la restauración

Tierra de volcanes y grandes rones

Javier Herrera, director del Congreso Internacional del Ron, entregó a Industrias Licoreras de Guatemala, productora del ron Botran, La Certificación de Calidad en la Producción del Ron

Rosa que te quiero rosa

Rives presenta en el mercado Pink Rives, una auténtica ginebra artesanal con sabor a fresa elaborada con los mejores fresones de Huelva fusionados con la más pura ginebra Premium tridestilada

Se acerca la hora

illycaffè y Bar Business desean animar a todos los profesionales de hostelería a que un año más envíen sus cócteles con café y, así poder participar en la VI edición nacional de ‘illy cocktail competition’

Un as en la manga

El consumo de sopas, cremas y caldos muestra una evolución muy favorable fruto del aumento de la demanda por parte del consumidor. El profesional de la Hostelería recurre cada vez más a ellas por su facilidad de preparación, su salubridad y su asequible coste

Con carácter bravo y tierno

A pesar de haber perdido adeptos, el ‘whisky’ sigue siendo el destilado más consumido en España. El escocés es el que registra una mayor cuota de volumen y el ‘whisky single malt’ presenta un comportamiento menos negativo. También es apto en la coctelera

Único en su especie

Los vinos Gran Reserva, pese a mostrarse complejos, cada vez son más aceptados por los consumidores españoles, y sobre todo son muy apreciados fuera de nuestras fronteras

Ingrediente milenario

La bebidas líquidas de chocolate siguen siendo una opción saludable tanto en invierno como en verano. Las empresas apuestan por un mayor consumo en Horeca y se vislumbra una tímida inclusión de estos productos en coctelería
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